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Par BoopCook dans Accompagnements le 30 Août 2011 à 17:45...d'olive 1/2 oignons sel, poivre de l'eau Préparation: Hachez finement l'oignon. Faites le revenir dans une petite poêle avec 1c. à soupe d'huile d'olive, il faut u'il soit caramélisé. Dans une grande poêle faites revenir le riz dans 2c. à soupe d'huile d'olive...
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Par BoopCook dans Tartes, quiches, pizzas, cake salés le 26 Août 2011 à 09:10...tarte toute légère avec de délicieux légumes, vraiment cette tarte était délicieuse. Envie de tarte ?? Faites celle-ci je vous garantie le succès ! Pour 5 à 6 personnes Ingrédients: 1 pâte brisée (ou feuilletée) (240g de pâte) 1 courgette 4 tomates type Roma 3c. à soupe de...
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Par BoopCook dans Confiseries et chocolats le 13 Août 2011 à 08:14...pralin dans un mixer, et le mixer-le longuement pour obtenir une pâte homogène et liquide; comptez 8 à 10min. Faites fondre le chocolat au four micro-onde 60sec, ajoutez-le au praliné et mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène. Réservez. Préparez l'enrobage: Faites fondre le...
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Par BoopCook dans Cupcakes, muffins, madeleines,... le 13 Août 2011 à 08:10...mélange homogène. Répartissez la préparation dans les caissettes. Pressez fermement (j'ai utilisé un bouchon de bouteille d'eau) . Faites prendre 30min au frigo. Fouettez le fromage blanc, le zeste et le sucre dans un saladier à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à obtention d'un...
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Par BoopCook dans Crèmes, mousses, compotes le 12 Août 2011 à 08:28...Avec une cuillère à soupe répartissez la mousse dans des pots jusqu'au rabords, puis avec une douille à en bout cannelé faites des petits tourbillons sur le dessus. Faites fondre le chocolat au four micro-onde 60sec, puis avec un crayon à pâtisserie faites des petits dessins sur le desus...
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Par BoopCook dans Crèmes, mousses, compotes le 12 Août 2011 à 08:19...liquide 75 g de sucre 3 oeufs 2 jaunes d’oeufs 1 gousse de vanille sucre de canne + cannelle Préparation: Faites bouillir le lait, la crème, la gousse de vanille grattée. Battez les oeufs + les jaunes avec le sucre jusqu’à la consistance d’une crème. Ajoutez petit à petit le lait chaud...
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Par BoopCook dans Accompagnements le 29 Juillet 2011 à 10:48...aux pommes de terre le thym, les deux tiers du persil, du sel et du poivre. Partagez la préparation en huit galettes. Faites chauffer l'huile dans une grande poêle et faites cuire 4 galettes à la fois. Laissez-les dorer 5min sur feu vif. Retournez-les, puis faites dorer...