-
Par BoopCook dans Glaces et sorbets le 2 Octobre 2017 à 07:17...gourmande et régressive glace au chocolat au lait bien fondante avec des morceaux de noix de macadamia caramélisées pour donner du croquant au fondant ! ;) Une glace qui a beaucoup plus et qui est parti biiiien vite ! Pour 1L de glace Ingrédients: Pour la glace au chocolat au lait: 200g...
-
Par BoopCook dans Crèmes, mousses, compotes le 4 Juillet 2017 à 07:37...vanillée, légère... un dessert simple, rapide et qui plaît beaucoup en version Vegan ! Je n'ai pas réalisé mon caramel moi-même (je dois avouer que j'avais la flemme , mais bien évidemment vous pouvez le faire vous-même). Pour environ 6 îles flottantes Ingrédients: Sauce caramel...
-
Par BoopCook dans Crèmes, mousses, compotes le 18 Avril 2017 à 07:30...à réaliser et très gourmandes, elles ont beaucoup plus à mes parents. L'association du café et du caramel est vraiment extra ! Une texture ferme et à la fois fondante. Par ailleurs, je ne proposerais plus de recettes tous les jours, il y aura désormais deux, trois recettes dans la semaine...
-
Par BoopCook dans Cakes, brownies, gâteaux le 23 Février 2017 à 07:39...déclinaisons sont infinies que ce soit salées ou sucrées ;). Pour encore plus de gourmandise j'ai réalisé un caramel à servir avec ;). Ce gâteau a vraiment plus. Pour environ 4 personnes Ingrédients: Pour le gâteau: 3 pommes 2 oeufs 10cl de lait 1 pincée de sel 70g de farine 1...
-
Par BoopCook dans Crèmes, mousses, compotes le 22 Février 2017 à 07:37...^^). Crémeux, gourmand, délicieux tout simplement ! On sent bien la pâte de spéculoos et avec une sauce caramel....miam ! Pour environ 4 personnes Ingrédients: 200g de riz rond 1L de lait 4c. à soupe de pâte de spéculoos Sauce caramel (facultatif) ...
-
Par BoopCook dans Confiseries et chocolats le 15 Février 2017 à 07:38... Voilà longtemps que je n'avais pas fait de têtes de choco et pourtant cette version au caramel me tentait (ou me trottait dans la tête) depuis un petit moment mais j'attendais comme toujours le bon moment (lequel, on ne sait pas hein lol). Donc pour aujourd'hui je vous propose une...
-
Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 26 Janvier 2017 à 07:37...vous propose une brioche bien moelleuse, bien gourmande et qui rappelle les saveurs hivernale: caramel, noisette,... Une brioche réalisée avec du lait de noisette et un caramel (que la pâte absorbe au final durant la cuisson mais qui laisse des petites marbrures super gourmandes) aussi au lait...
-
Par BoopCook dans Crèmes, mousses, compotes le 25 Janvier 2017 à 07:37... Pour ce mercredi je vous propose des mousses qui allient le chocolat praliné et le chocolat caramel de la célèbre marque Nestlé dessert®. J'adore ces deux chocolats et j'ai donc eu l'idée de les mélanger dans une mousse. Une mousse à la texture parfaite. Les deux chocolats se marient...
-
Par BoopCook dans Crèmes, mousses, compotes le 18 Janvier 2017 à 07:34...lait suuuuuuuuper gourmand, suuuuuuuuper régressif, un riz au lait aux Daims® ! Du chocolat, du caramel, ce riz au lait a tout pour plaire. Dans le fond de mes pots j'ai mis de la sauce caramel mais c'est facultatif, c'est à vous de voir ! Un dessert qui a beaucoup plus et qui n'a pas fait long...
-
Par BoopCook dans Crèmes, mousses, compotes le 10 Janvier 2017 à 07:37...Aujourd'hui je vous propose un dessert trèèèès gourmand, une mousse qui allie le chocolat noir avec le caramel beurre salé. Ce dernier adoucit la force du chocolat noir et j'ai trouvé cela vraiment très bon (n'aimant pas le chocolat noir). Une mousse simple, gourmande qui plaira à petits...
Créer mon blog