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Par BoopCook dans Cakes, brownies, gâteaux le 25 Novembre 2014 à 07:47...propose de gâteau magique issue du livre "Le gâteau magique". Un irrésistible gâteau magique au caramel beurre salé, c'est tout bonnement gourmand ! Un couche flan, un milieu carrément fondant (sur la photo du livre aussi le milieu est coulant ) et une génoise toute légère au caramel, le...
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Par BoopCook dans Crèmes, mousses, compotes le 20 Novembre 2014 à 07:48... 1L de lait 150g de semoule extra fine 100g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 1 pincée de sel Pour le caramel: 100g de sucre en poudre 1c. à café de miel 1/2c. à café de jus de citron Préparation: Préparez le caramel: Dans une grande poêle, versez le sucre en une seule fine...
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Par BoopCook dans Crèmes, mousses, compotes le 12 Novembre 2014 à 07:35...week-end je vous propose une recette qui vous fera retomber en enfance, de délicieux flans nappés de caramel, en gros….des flamby® ! Ces flans ont exactement le même goût que ceux qu’on trouve dans le commerce, si d’ailleurs ils ne sont pas meilleurs car ils n’ont pas tout un tas de...
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Par BoopCook dans Crèmes, mousses, compotes le 3 Novembre 2014 à 07:42... Voici pour aujourd'hui une création, un dessert bien gourmand, un tiramisu au caramel au café avec du pralin. C'est tout simple à réaliser et vraiment un délice à déguster ! La mousse de mascarpone est légère, onctueuse, douce, pas trop sucrée. Le caramel au café...
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Par BoopCook dans Cupcakes, muffins, madeleines,... le 15 Octobre 2014 à 07:47...Pour le quatre heures je vous propose une nouvelle création, d'irrésistibles cupcakes garnies de caramel, recouverts d'une ganache au chocolat au lait arrosés de sauce caramel grâce à une petite pipette et parsemés de pralin. Vous en voulez un ?! J'en étais sûr ! Ces cupcakes ont eu un...
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Par BoopCook dans Glaces et sorbets le 15 Septembre 2014 à 07:47...ce n'était pas avec des morceaux de la fameuse barre chocolatée mais avec des cacahuètes, du chocolat, du caramel, enfin tout ce qu'il y a dans les snikers®. Curieuse, j'ai testé cette glace et c'était juste une vraie merveille ! Alors j'ai repris l'idée et j'ai fait à mon tour une glace...
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Par BoopCook dans Glaces et sorbets le 8 Septembre 2014 à 07:52... Il y a quelques temps je vous avais proposé une recette de crème glacée au caramel à ma façon , eh bien aujourd'hui je vous propose la recette de glace au caramel de Linda Lomelino. Une irrésistible glace plus que crémeuse, plus que gourmande, plus qu'irrésistible !...
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Par BoopCook dans Glaces et sorbets le 29 Août 2014 à 07:48On trouve toute sorte de recettes de glace au caramel, avec chacune une recette de caramel bien spécifique. Eh bien aujourd'hui je vous propose ma version de cette fameuse glace ! Un délicieux caramel maison dans une glace bien crémeuse ! Cette crème...
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Par BoopCook dans et à coter de ça... le 8 Mai 2014 à 08:46...Aujourd'hui point de recettes (parce qu'on est férié ) mais une petite série de photos autour du caramel au beurre salé ! Cette délicieuse que tout le monde adore et que l'on met partout....vraiment partout !!! Comme sur les glaces (c'est là que je le préfère), dans les crêpes, dans les...
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... Je commence une semaine bien gourmande en vous proposant du caramel en poudre, une petite recette très très simple trouvée chez Julia du blog " Cooking Julia ". J'ai trouvé l'idée vraiment très bien et très gourmande.....parfait pour parsemer sur les...