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Par BoopCook dans Cupcakes, muffins, madeleines,... le 27 Septembre 2011 à 17:26...madeleines 2 oeufs 80g de farine 1/2 sachet de levure chimique 80g de sucre vergeoise 80g de beurre Pour le caramel au beurre salé (vous en aurait surement en trop, mais vous pourrait le garder pour l'utiliser pour autre chose) : 50g de sucre 2c. à soupe de crème fleurette 20g de beurre salé à...
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Par BoopCook dans Cakes, brownies, gâteaux le 26 Septembre 2011 à 17:22... Pour aujourd'hui je vous propose le deuxième gâteau de mon anniversaire, un cheesecake au caramel beurre salé ! Tout simplement délicieux. Pour base des spéculoos et sur le dessus du pralin vraiament délicieux et il a beaucoup beaucoup plus ! Pour environ 6 personnes Ingrédients:...
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Par BoopCook dans Glaces et sorbets le 17 Septembre 2011 à 08:09...car elle était vraiment délicieuse ! Une glace à la vanille qui a beaucoup plus en plus avec sa sauce au caramel beurre salé que demandéde mieux ?? Frenchement ?? Bah rien ! S i vous voulez faire une dernière glace, frenchement faites celle-ci vous ne le regretterait pas, en plus sans...
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Par BoopCook dans Cupcakes, muffins, madeleines,... le 14 Septembre 2011 à 16:21...mes premiers vrais cupcakes et pour encore plus de plaisir et de gourmandise (vu que c'est mon annive) au caramel beurre-salé, frenchement je suis trooop contente de mes cupcakes qui étaient vraiment trop trop bon ! Voilà 15 ans et j'espère partager encore plein d'année avec vous et pourquoi...
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Par BoopCook dans Glaces et sorbets le 1 Septembre 2011 à 08:34...Voici une nouvelle recette de glace faite appartir de yaourt maison, délicieuse avec le goût de caramel humm mimam miam tout simplement. Pour 1L de glace Ingrédients: Pour les yaourts: 1L de lait entier 1 yaourt nature 9c. à soupe de sace caramel Pour la glace: 120g de crème fraîche 2c....
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Par BoopCook dans Confiseries et chocolats le 13 Août 2011 à 17:33De bon petit caramel à la framboise hyper facile hyper bon ! Ingrédients: 4 framboises 50 g de beurre 75 g de sucre Préparation: Ecraser les framboises. Faire fondre le beurre dans un poêlon, y ajouter le sucre et les framboises écrasées. Porter à ébullition et laisser bouillir 10...
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Par BoopCook dans Confiseries et chocolats le 13 Août 2011 à 17:25Et voici la deuxième recette du jour, des meroingues marbrées au caramel beurre salé, je dirais 3 mot: UN- VRAI- REGAL ! Vraiment délicieux, c'est dans cette recett que je me suis servis du caramel au beurre salé. Pour plus de 40 meringues Ingrédients: Pour les meringues: 4 blancs...
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Par BoopCook dans Confitures, sauces le 13 Août 2011 à 17:24Voilà je commence une semaine gourmande avec une recette de caramel au beurre salé, j'en avais déjà fait mais il était fort et largement moin bon ( je l'avais trop fait cuire) la recette ici Pour cette recette j'ai utilisé du sucre roux en cube et c'est une petite quantité comme vous pouvez...
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Par BoopCook dans Glaces et sorbets le 13 Août 2011 à 08:49...vacances, je commence cette belle semaine avec une glace façon crème brûlée un pur régale ! Le goût du caramel est vraiment délicieux. Recette au thermomix. Pour 1L de glace Ingrédients: Pour la glace: 6 jaunes d'oeufs 100g de sucre en poudre 1c. à soupe de sucre vanillé 500g de...
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Par BoopCook dans Confiseries et chocolats le 13 Août 2011 à 08:23...j'ai fais pour la fête des mères, j'étais un peu à cours d'idée je dois dire et j'avais encore du caramel (dur) sous la main alors un peu d'originalité (comme tout le temps pratiquement) je l'ai réduis en poudre et hop ! dans mes chocolats, et bien je dois dire que ce n'était pas une si...
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