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...récupérez le lait caillé, mettez-le dans une faisselle. Laissez-le dedans jusqu'au moment de servir, du petit lait va continuer à s'écouler. Au moment de servir renversez le fromage dans une petite assiette, aujoutez, si vous le souhaitez, quelques zestes de citron. ...
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Par BoopCook dans et à coter de ça... le 13 Octobre 2011 à 19:06...Et voilà un peu le côté affreux: Aller on revient avec la nature propre ! On paraît vraiment tout petit par rapport à la nature, et je pense qu'on l'ai vraiment !
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...long, il faut être patient mais c'est long quand c'est le premier donc après ça va. Pour environ 4 petits fromages d'environ 40g chacun Ingrédients: 4 petits fromages en fasselle (recette ici ) sel Préparation: Préparez d'abord le fromage frais en fasselle...
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...contente, la prochaine fois par contre je les laisserais plus longtemps parce que il y avait beaucoup de petit lait et pas beaucoup de fromage mais j'ai réussi quand même, en plus sans fromagère ! Je vous provient par contre il faut être patient pour faire du fromage car c'est assez long ! Il...
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...fois j'avais envie de yaourt maison, après la question était à quoi les faire, je me suis dit qu'une petite compote se serai pas mal, ensuite deuxième question à quoi faire la compote, j'avais des cerises et de la pomme, PARFAIT ! Ces yaourts avec cette petite compote de pomme-cerises un vrai...
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Par BoopCook dans et à coter de ça... le 13 Août 2011 à 08:50...je ferais la recette je pense bientôt ! Je ne connaissais pas et je suis ravie d'avoir goûté cette petite gourmandise. Donc sa existe en gros. (Nature). Et aussi en petit, il y a comme goût nature (pas présenté ici) citron vet et à l'eau de rose délicieux, celui que je préfère...
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Par BoopCook dans Cookies, macarons, biscuits le 12 Août 2011 à 08:18Ajourd'hui une recette toute simple de petits sablés à la chicorée. Un petit biscuits au thé, café ou tout seul. Pour environ 25 sablés Ingrédients: 60 g de beurre fondu 60 g de sucre en poudre 125 g de farine à gâteaux 1 oeuf 2 c. à soupe de chicorée liquide 1 pincée de sel 1...
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...trouverez) 3 à 4 branches de rhubarbe confiture de rhubarbe Préparation: Epluchez et coupez en tout petit morceaux votre rhubarbe. Faites la cuire dans de l'eau, égouttez-la, mettez-là dans une passoire et saupoudrez d'un peu de sucre. Réservez. Mettre 250g de lait froid dans le bol...
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Par BoopCook dans Crèmes, mousses, compotes le 30 Juillet 2011 à 11:15Et voici une autre recette avec mes framboises ! Une petite verrine de crème à la framboise sous son nuage rose (c'est des blancs battus en neige mélangé avec de la framboise écrasé) . Un dessert très bon très doux miam ! ) Pour 2 verrines :...
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Par BoopCook dans Cookies, macarons, biscuits le 29 Juillet 2011 à 10:57...amandes, (celle aux zestes d'oranges était très bonne). Recette au thermomix. Pour environ 30 petites tuiles Ingrédients: 35g de beurre 100g de sucre 50g de farine 2 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 80g d'amandes effilées des zestes d'oranges (très fin) des tout petit copeaux de chocolat...
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