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Par BoopCook dans Confiseries et chocolats le 22 Août 2016 à 07:36...j'avais envie de faire les miens moi-même ! ;) J'ai bien regardé comment était constitué les Ferrero, une noisette enrobée de praliné, recouvert d'une gaufrette et enfin le tout enveloppé dans du chocolat au lait mélangé à des noisettes hachées. Voilà donc comment j'ai fait mes Ferrero...
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Par BoopCook dans Tartes sucrées le 20 Novembre 2013 à 08:07...100g de sucre 35g de farine 1/2c. à café de graines de vanille Pour la déco: 100g de chocolat au lait 50g environ de noisettes grillées et concassées Préparation: Préparez la pâte: Dans un grand bol, versez l'eau tiède et la levure émiettée, puis fouettez légèrement pour que la levure...
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Par BoopCook dans Tartes sucrées le 4 Janvier 2013 à 07:43...prendre ma recette divisez-la par 2) 70g de beurre pommade 100g de sucre 2 oeufs + 1 jaune d’oeuf pour la dorure 70g de poudre de noisettes 30g de poudre d’amandes 40g de chocolat noir 1c. à soupe bombée de farine 1 fève Préparation: Préparez la frangipane : Mélangez le beurre et le...
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Par BoopCook dans Crèmes, mousses, compotes le 19 Mars 2012 à 17:28...simplement. Pour 5 personnes environ Ingrédients: 240g de chocolat au lait 12g de beurre 5 oeufs 35g de noisette en poudre Pour le dessus pralin: 1c. à soupe de noisette entière 2c. 1/2 à soupe de sucr een poudre Préparation: Faites fondre...
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Par BoopCook dans Cookies, macarons, biscuits le 15 Décembre 2011 à 08:09... Pour aujourd'hui, je vous propose une nouvelle gourmandise de Noël ! Des sablés étoilés à la noisette et bien c'est super bon, tout le monde chez moi a adoré et hier soir ils n'arrêtaient pas tous autant qu'ils sont à manger ! Ils ont préféré ces petits sablés aux guirlande de...
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Par BoopCook dans Glaces et sorbets le 18 Août 2011 à 08:15...liquide entière 100g de pain d'épice (j'avais pris celui que j'avais fait, comme ça 100% maison ) 40g de noisette 140g de sucre en poudre Préparation: Battez les jaunes d'oeufs au fouet avec 100g de sucre jusqu'à blanchiment. Dans une casserole, portez le lait à...
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Par BoopCook dans Glaces et sorbets le 13 Août 2011 à 08:28...glace qui est dans le livre thermomix "aux goûts du monde" Un glace hyper hyper bonne, pour les noisette grillée et caramélisées ça sa vient de moi, chez moi on est tellement fane de nougatine, caramel, noisette caramélisée,...Alors bon fallait bien que j'en mette ! Recette au thermomix. ...
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Par BoopCook dans Cakes, brownies, gâteaux le 13 Août 2011 à 07:42... Ingrédients: 80g de beurre + pour le moule 40g de farine + 1c. à soupe pour le moule 30g de poudre de noisettes + 15g de noisettes hachées grossièrement 80g de sucre + 1c. à soupe pour le moule 50g de miel 3 oeufs 1 pincée de sel Préparation: Préchauffer le four à 180°C (th.6)....