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Par BoopCook dans Glaces et sorbets le 13 Août 2011 à 08:28Voici une délicieuse glace qui est dans le livre thermomix "aux goûts du monde" Un glace hyper hyper bonne, pour les noisette grillée et caramélisées ça sa vient de moi, chez moi on est tellement fane de nougatine, caramel, noisette caramélisée,...Alors bon fallait bien que j'en mette !...
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Par BoopCook dans Glaces et sorbets le 13 Août 2011 à 08:19Ajourd'hui je vous partage une recette de glace, bon d'accord le temps n'est pas vraiment idéale pour des glaces, mais bon c'est tellement que comment s'en priver ? Une glace fraiche, douce à la rose une glace toute douce vraiment bonne. Pour environ 1L de glace Ingrédients: 3 blancs...
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Par BoopCook dans Glaces et sorbets le 13 Août 2011 à 08:01Voici une glaçe hyper hyper délicieuse !!! Le bon goût du caramel avec ses morceaux de nougatine très croquant que dire de mieux frenchement ?? Elle est vraiment délicieuse si vous avez une envie de glaçe et bien je vous conseille de faire celle-ci car elle est vraiment délicieuse et...
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Par BoopCook dans Glaces et sorbets le 13 Août 2011 à 07:55Voilà une autre recette de crème glaçée hyper hyper bonne !! Avec se marbré de coulis de fruits rouges c'est super bon j'adore, un vrai régal. Voilà à quoi ma servis mon coulis de fruits rouges. Pour environ 900ml de crème glacée Ingrédients: Pour la crème glacée: 4 jaunes...
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Par BoopCook dans et à coter de ça... le 12 Août 2011 à 08:37Voici le nouveau livre que je me suis acheté: Ice-cream. Un livre sur les glaçes je ne vous apprends pas quelques choses Il est vraiment très très très bien, se qui est vraiment super dans se livre c'est qu'il n'y a pas besoin de sorbetière pour faire des glaçes se qui m'arrange car je...
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Par BoopCook dans Crèmes, mousses, compotes le 30 Juillet 2011 à 11:37..."crème sous son nuage" et encore une fois se sont des oeufs battuent en neige avec un peu de sucre glace et parsemez de copeaux de chocolat un vrai régal et pourquoi pas un dessert pour la St Valentin comme cette recette ici . Pour 2 verrines : Ingrédients: Pour...
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Par BoopCook dans Crèmes, mousses, compotes le 30 Juillet 2011 à 11:15...Pour la crème: 3c. à soupe et demi d’eau de fleur d’oranger 250ml de lait 4cc de maïzena 30g de sucre glace 150g environ de framboise fraîche ou congelée Pour la mousse: 1 blanc d'oeuf 10g de sucre glace 20g de framboise Préparation: Ecraser les 150g framboises...
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Par BoopCook dans Glaces et sorbets le 29 Juillet 2011 à 08:18Et enfin voilà la glace que nous avons mangé à Noël ! Une boule de glace aux noix de pécan et au sirop d'érable avec un morceau de "bûche" (si on peut dire) de nougat glacé. Recette au thermomix. Pour la glace aux noix de pécan et au sirop d'érable:...
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Par BoopCook dans Cupcakes, muffins, madeleines,... le 27 Juillet 2011 à 19:18...Ingrédients : 200g de beurre(j'en ai mis que 150g) 60g de farine 100g d'amande en poudre 180g de sucre glace 1 cuill.à café de sucre vanillé 6 blanc d'oeufs 50g d'amandes effilées Préparation: Préchauffez le four à 240°C (therm.8). Faites fondre le beurre à feu très doux et...