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Par BoopCook dans et à coter de ça... le 1 Mars 2015 à 07:26Bonjour bonjour Deux astuces super pour aujourd'hui ! L'une pour bien réchauffer ses plats et l'autre pour faire de vos soupes les meilleures du monde ! Bonne journée ! ☺
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Par BoopCook dans Soupes, potages, veloutés le 15 Janvier 2014 à 08:02Voici pour aujourd'hui une bonne soupe bien réconfortante, la bonne soupe à l'oignon et bien sûr accompagnée de ses tranches de pain gratinées et croustillantes à souhait ! Vu que je n'avais plus de vin blanc, je l'ai remplacé par plein d'épices, on...
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Par BoopCook dans Soupes, potages, veloutés le 16 Mars 2013 à 07:59... Avec le froid il faut faire le plein de vitamine ! Alors rien de tel qu'une bonne soupe qui en regorge ! De plus avec le froid on a qu'une envie c'est ce réchauffer, un bol de soupe réchauffe toujours et fait du bien. J'ai trouvé cette recette sur le blog de " Mathilde en cuisine...
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Par BoopCook dans Soupes, potages, veloutés le 1 Décembre 2012 à 07:40... Ah lala il fait un froid glaciiiial ! Rien de tel qu'une bonne soupe...une soupe à l'oignon ! Première fois que j'en faisais et que j'y gouttais et je n'ai vraiment pas été déçu de cette belle découverte ! Très savoureux, ça réchauffe bien, c'est un...
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Par BoopCook dans Soupes, potages, veloutés le 8 Octobre 2012 à 17:01...environ 4 à 6 personnes Ingrédients: 4 carottes 1 poireau 100g de petits pois surgelés 1 oignon 2c. à soupe de persil ciselé 1c. 1/2 à café de gros sel Poivre 120g de coquillettes 1 cube de bouillon de légumes Préparation: Epluchez les carottes et coupez-les en petits dés. Lavez le...
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Par BoopCook dans Soupes, potages, veloutés le 22 Mars 2012 à 17:29... Voici certainement le dernier velouté de la saison (d'hiver) la dernière soupe du froid. Et oui enfin nous rentrons dans les douces températures du printemps (magnifique) alors voici mon dernier velouté, très bon, doux, enfin bref une recette simple d'un très bon...
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Par BoopCook dans Soupes, potages, veloutés le 10 Mars 2012 à 07:39...de légumes (diluez dans de l'eau, donc 500g d'eau) sel, poivre 500g de corugettes 10g de beurre 2c. à soupe de crème fraîche légère Préparation: Coupez l'oignon en deux et mixez-le dans le bol 4sec/ vitesse 5 . Ajoutez le bouillon, le sel et le...
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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 4 Octobre 2011 à 17:22...280g de farine type 55 25g de levure de boulanger fraîche Pour le pain: 280g de farine type 55 3c. à soupe d'huile d'olive 12 à 13cl de lait 2c. à café de sel 2c. à soupe de graines de pavot 2c. à soupe de graines de sésame 2c3. à soupe de graines de lin...
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Par BoopCook dans Crèmes, mousses, compotes le 28 Septembre 2011 à 13:35...provençale un vrai petit régal ! Pour environ 700g de compote Ingrédients: 500g de pêche 1c. à soupe de jus de citron 2c. à soupe d'eau 2c. à soupe de sucre roux 1c. à soupe de miel herbe de provence (à vous de voir la quantité que vous souhaitez ) Préparation:...
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Par BoopCook dans Salades, taboulés le 24 Août 2011 à 08:25...tous adoré. Pour environ 5 personnes Ingrédients: 4 carottes 1 petit bouquet de persil 1c. 1/2 à soupe de vinaigre de balsamique 3c. à soupe d'huile d'olive 1c. à soupe d'eau de fleur d'oranger (voilà l'astuce !!!) sel, poivre Préparation: Epluchez et râpez...
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