• Velouté de courgettes

    Velouté de courgettes

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Brrrrr ! Le froid est revenu malheureusement, alors il faut bien se réchauffer, c'est donc pour cela qu'aujoud'hui je vous propose un délicieux velouté de courgettes, vraiment très bon et parfait pour se réchauffer !


    Pour environ 6 personnes


    Ingrédients:

    1/2 oignon

    500g de bouillon de légumes (diluez dans de l'eau, donc 500g d'eau)

    sel, poivre

    500g de corugettes

    10g de beurre

    2c. à soupe de crème fraîche légère

    Velouté de courgettes

    Velouté de courgettes








    Velouté de courgettesVelouté de courgettes









    Préparation:

    Coupez l'oignon en deux et mixez-le dans le bol 4sec/ vitesse 5.

    Ajoutez le bouillon, le sel et le poivre.

    Coupez les courgettes en morceaux de 3cm environ. Mettez-les dans le panier de cuisson. Mettez le panier dans le bol et réglez 15min/ 100°/ vitesse 1.

    A l'aarêt de la minuterie, versez les courgettes dans le bol, ajoutez le beurre et la crème fraîche et mixez 1min/ vitesse 10 en augmentant progressivement la vitesse.

    Ajoutez de l'eau si vous trouvez que la soupe n'est pas assez liquide à votre goût, puis mixez 10sec/ vitesse 4.

    Velouté de courgettesVelouté de courgettes








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    Velouté de courgettes  

    Velouté de courgettes

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  • Commentaires

    1
    Samedi 10 Mars 2012 à 09:08

    tellement bon pour retrouver la ligne avant le printemps! ;) bon week-end!

    2
    Samedi 10 Mars 2012 à 17:14

    Mmmmh! Ce velputé a l'air vraiment délicieux ! Tes photos sont sublimes ! J'aime beaucoup la nouvelle présentation de ton blog :)


    Plein de bisous :)

    3
    Samedi 10 Mars 2012 à 18:51

    comme je me regale à chaque visite, je m'inscris à ta news!! belle soirée, bises Lou

    4
    Samedi 10 Mars 2012 à 21:45
    Patchouka

    hummmmmmm un délicieux veloué

    et tes photos sont sublimes !! !waouh !

    5
    Dimanche 11 Mars 2012 à 07:51

    oui tu as raison ^^ c'est parfait !

    6
    Dimanche 11 Mars 2012 à 08:10

    merciii beaucoup Caro c'est toujours aussi gentil, merci beaucoup.

    Bisous

    7
    Dimanche 11 Mars 2012 à 08:12

    ah et bien merci beaucoup c'est très gentil Lou Bise et bon dimanche !

    8
    Dimanche 11 Mars 2012 à 08:12

    merci beaucoup pour ton commentaire c'est très gentil

    9
    Mercredi 14 Mars 2012 à 14:06

    Très jolies tes photos !!

    10
    Jeudi 15 Mars 2012 à 17:54

    mercii contente que tu aimes bien

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