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Par BoopCook dans Confiseries et chocolats le 28 Décembre 2012 à 08:10Aujourd'hui je vous propose des petits chocolats que j'ai réalisé/créé pour noël, de bons petits chocolats noir fourré d'une ganache au chocolat noir à l'orange avec un morceau d'orange confite fait par moi-même ! Ils étaient pour mon père et il...
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Par BoopCook dans Confiseries et chocolats le 2 Juin 2012 à 07:13Qui refuserait de croquer dans une petite meringue croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur ? Je n'en connais pas beaucoup moi. Ces petites meringues française sont très simple à réaliser (tout autant qu'à manger !). Au vu que je fais...
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Par BoopCook dans Cookies, macarons, biscuits le 29 Mai 2012 à 17:32...croustillant, caramélisé, croquant avec ce chocolat dessus hummm....rien à dire. J'ai mis cet article dans confiserie mais j'hésite entre cette catégorie et celle des biscuits...Donc si vous trouvez que cette catégorie ne convient pas, dites-le moi ! Pour environ 20 florentins...
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Par BoopCook dans Confiseries et chocolats le 12 Avril 2012 à 17:07Voici une nouvelle tablette de chocolat que j'ai fait pour pâque, l'accord chocolat au lait et les pralines est un très bon accord, vraiment cette tablette a beaucoup plus et puis elle est très simple à réaliser ! Pour 1 tablette Ingrédients:...
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Par BoopCook dans Confiseries et chocolats le 1 Mars 2012 à 08:05Pour aujourd'hui, je vous propose une bonne grosse gourmandise ! Un belle meringué surprise, à l'intérieur elle cache quelques chose qui ravira petits et grands ! Recette que j'ai inventé (j'aime inventer en se moment !). Je vous laisse découvrir...
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Par BoopCook dans Confiseries et chocolats le 6 Janvier 2012 à 17:31Je finis la semaine en vous proposant un puuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuur délice ! Voici des chocolats vraiment mais vraiment trop trop bon, j'en ai goutté un et j'ai été conquie vraiment super bon ! Je les ai inventé et je ne regrette pas...
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Par BoopCook dans Confiseries et chocolats le 4 Janvier 2012 à 13:32Voici pour aujourd'hui, l'avant-dernière gourmandise que j'ai faite pour Noël ! Des caramel au beurre salé il n'y a pas grand chose à dire à par...MIAM ! Pour environ 20 caramels Ingrédients: 300g de sucre 10cl de crème liquide entière...
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Par BoopCook dans Confiseries et chocolats le 31 Décembre 2011 à 07:41...l'année 2011 avec des chocolats ! Je les ai fait pour mon frère pour Noël (et oui j'en ai fait des confiserie pour noël ! Et il y en a encore pas mal que je dois vous proposer). Ils sont très réussi, bon ceux sur la photo de brillent pas mais il y en a d'autre et je dis qu'ils sont très...
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Par BoopCook dans Confiseries et chocolats le 27 Décembre 2011 à 07:47Je continue avec des gourmandises, des fudges une spécialité Anglaise vraiment mais quand je dis vraiment c'est vraiment excellente ! Chez moi tout le monde les a littéralement adoré ! (Moi aussi d'ailleur ) Ils sont crèmeux, vraiment extra. Je vous...
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Par BoopCook dans Confiseries et chocolats le 25 Décembre 2011 à 07:38Pour ce magnifique jour de Noël, je vous propose une nouvelle recette de guimauve, cette fois-ci les guimauves seront à la fleur d'oranger, tout simplement délicieux. Pour environ 20 guimauves Ingrédients: 7 feuilles de gélatine 3 blancs d'oeufs...
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