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Par BoopCook dans Cookies, macarons, biscuits le 20 Mars 2013 à 08:02...sucre glace 120g d'amandes en poudre 1 pointe de colorant alimentaire en poudre orange mandarine Pour la ganache chocolat-cannelle: 100g de chocolat noir pur cacao 60g de crème liquide entière 10g de beurre 1/2c. à café de cannelle en poudre Pour le décor: Cannelle en poudre Préparation:...
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Par BoopCook dans et à coter de ça... le 17 Mars 2013 à 09:01Comme j'avais pu vous le dire, le week-end dernier je suis allée au Salon du Chocolat au Château de Chamerolles. C'était tout simplement magnifique, gourmand,... Nous avons passé une très bonne journée bien gourmande ! Nous en avons pris plein les yeux avec les superbes créations des...
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Par BoopCook dans Confitures, sauces le 11 Mars 2013 à 16:30...propose. Pour 1 petit pot de nutella Ingrédients: 100g noisettes entières (décortiquées) 60g de chocolat au lait 5 à 6c. soupe de lait 1c. à café de cacao en poudre Préparation: Préchauffez le four à 180°C (th.6-7). Versez les noisettes sur une plaque de cuisson et enfournez-les...
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Par BoopCook dans Cakes, brownies, gâteaux le 19 Février 2013 à 07:50...le dimanche midi ! Enfin bref tout ça pour dire que ce cheesecake au café est une pure merveille. Le chocolat par-dessus contraste avec le café, une VRAIE-BELLE-GOURMANDISE ! C'est pour cette recette que j'ai utilisé mes spéculoos ! Il a bien confirmé mon adoration pour les cheesecakes ! ...
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Par BoopCook dans Crèmes, mousses, compotes le 4 Février 2013 à 19:39...commence la semaine tout en gourmandise avec une belle petite recette toute saine de mousse au chocolat BIO ! Eh bien oui bio…C’est ma cousine m’a récupéré ce chocolat et quand j’ai vu la tablette je me suis aussitôt dit, avec cette tablette de chocolat BIO je ferais une mousse et...
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Par BoopCook dans Crêpes, gaufres, pancakes le 31 Janvier 2013 à 07:30...lesquels, celles qui font un tabac en ce moment sur la blogosphère ! De délicieuses gaufres feuilletées au chocolat milka au caramel®, eh oui à mon tour je donne ma petite version de ces merveilles ! C'était vraiment délicieux, très gourmand, on a adoré ! J'ai fait ma pâte feuilletée...
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Par BoopCook dans Cakes, brownies, gâteaux le 21 Janvier 2013 à 07:42...livre "Un goûter à New-York" ce brownies est une vrai tueriiiie ! Le brownies est le seul gâteau au chocolat que je puisse manger, allez savoir pourquoi, peut-être due au fait qu'il y est des noix et c'est plus moelleux...en tout cas je peux vous assurer que vous ne me ferez pas manger un...
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Par BoopCook dans Tartes sucrées le 4 Janvier 2013 à 07:43...beurre pommade 100g de sucre 2 oeufs + 1 jaune d’oeuf pour la dorure 70g de poudre de noisettes 30g de poudre d’amandes 40g de chocolat noir 1c. à soupe bombée de farine 1 fève Préparation: Préparez la frangipane : Mélangez le beurre et le sucre jusqu’à la consistance d'une pommade....
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Par BoopCook dans et à coter de ça... le 18 Novembre 2012 à 07:39Aimez-vous les photos de pâtisserie ?? Moi, je suis une vraie fane, j'adooooore ça ! Dernièrement je suis tombé sur un site où justement il y avait pleins de photos de pâtisserie mais attention, pas n'importe lesquels de photos de pâtisserie qu'avec du choooocolat ! Les photos sont...
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Par BoopCook dans Cakes, brownies, gâteaux le 13 Novembre 2012 à 19:58...mercredi ! Alors pour votre goûter je vous propose un délicieux blondie au café et aux pépites de chocolat. C'est mon premier blondie et j'ai décidé qu'à la place du chocolat blanc je mettrais du chocolat au café et cette petite création était une très bonne idée car c'était vraiment...