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Par BoopCook dans Glaces et sorbets le 9 Juin 2015 à 07:41...Une irrésistible glace à la vanille avec des morceaux de twix® et marbrée d'une ganache au chocolat au lait. C'est tout bonnement délicieux ! Fondante, croquante,...MIAM ! Petite anecdote j'avais préparé la veille la ganache au chocolat au lait pour l'intégrer dans la glace le lendemain. Je...
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Par BoopCook dans Cookies, macarons, biscuits le 28 Mai 2015 à 07:42...l'intérieur ! Légèrement croustillants à l'extérieur et...quoi d'autres....ah oui ! De grosses pépites de chocolat au lait fondantes pour nous faire fondre de plaisir ! Des cookies comme on pourrait en trouver à New-York (juste un peu plus petit ^^). Pour environ 13 cookies ...
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Par BoopCook dans Cakes, brownies, gâteaux le 27 Mai 2015 à 07:43...brownie qui est une création qui allie le moelleux du brownie avec le croquant des spéculoos. Le chocolat au lait se marie à merveille avec le goût caramélisé des spéculoos. Un brownie qui a énormément plus ! Pour 6 à 8 personnes Ingrédients: 250g de sucre 250g de beurre 200g de...
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Par BoopCook dans Confiseries et chocolats le 6 Mai 2015 à 07:41...sucre en poudre 2c. à soupe de cacao en poudre + 1c. à soupe pour saupoudrer sur les meringues 200g de chocolat au lait Préparation: Préchauffez le four à 100°C. Dans un bol sec et propre, montez les blancs en neige avec la moitié du sucre. Incorporez le reste de sucre tout en continuant de...
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Par BoopCook dans Crèmes, mousses, compotes le 14 Avril 2015 à 07:41...mais je vous propose plutôt une recette trèèès gourmande pour justement évacuer le surplus de chocolat au lait que vous avez pu avoir à Pâques. Pour ma part, j'ai fait cette recette il y a un petit moment je ne l'ai donc pas réalisé avec des chocolat de Pâques mais du chocolat au lait...
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Par BoopCook dans Confiseries et chocolats le 2 Avril 2015 à 07:43...d'aller chercher les oeufs dans le jardin ! Pour une trentaine de petits oeufs Ingrédients: 200g de chocolat au lait Pour la ganache au chocolat au lait riz soufflé: 150g de chocolat au caramel Nestlé® Dessert 75g de crème entière Préparation: Préparez la ganache au chocolat au...
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Par BoopCook dans Confiseries et chocolats le 1 Avril 2015 à 07:42...fois pour Pâques qui approche à grands pas ! Pour 6 Kinder surprise maison Ingrédients: 200g de chocolat au lait 150g de chocolat blanc Préparation: Hachez le chocolat au lait et mettez-le dans un saladier. Faites-le fondre environ 30sec au four à micro-ondes, mélangez puis...
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Par BoopCook dans Confiseries et chocolats le 31 Mars 2015 à 07:41...Pâques. Pour aujourd'hui je vous propose donc de délicieux et très gourmands petits oeufs en chocolat au lait garnis d'une ganache croustillante au riz soufflé. Une délicieuse idée qui ravira les palais des petits comme celui des grands ! Pour une trentaine de petits oeufs ...
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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 25 Mars 2015 à 07:44...de fromage blanc à la vanille et j'ai donc fait comme une pâte feuilletée, des tours en étalant du chocolat au lait fondu et en laissant reposer entre chaque tour. C'est tout bonnement délicieux. La brioche est très moelleuse, une mie filante à souhait et le chocolat au lait apporte la...
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Par BoopCook dans Tartes sucrées le 24 Mars 2015 à 07:40...moelleuse avec les bords croustillants sur laquelle une bonne couche d'Ovomaltine® et par-dessus du chocolat au lait râpé. C'est le genre de gourmandise qui plaît beaucoup aux petits....mais aussi beaucoup aux grands croyez-moi ! Pour 1 grande pizza de 5 à 6 personnes Ingrédients: Pour...
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