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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 27 Novembre 2017 à 07:16Après vous avoir proposé les buns Vegan nature , je vous propose les buns Vegan à la farine de seigle. Ces buns ont une mie plus compacte que les premiers mais n'en restent pas moins délicieux ! ;) Plus parfumés, ils seront délicieux avec des galettes...
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Par BoopCook dans Cookies, macarons, biscuits le 23 Novembre 2017 à 07:19Pour aujourd'hui je vous propose des cookies Vegan ! Des cookies qui mêlent le chocolat avec le sirop d'érable et les noix de cajou ! Des cookies moelleux, gourmands (bien évidemment) et croquants ! Des cookies qui tout pour plaire aux petits comme aux...
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... Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de fromage Vegan ! Toujours très simple à réaliser et rapide ! Un fromage Vegan fondant qui sera parfait tel quel, dans un burger, gratin,... Laissez libre cours à votre imagination pour utiliser ce fromage !...
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Par BoopCook dans Accompagnements le 13 Novembre 2017 à 07:23... Aujourd'hui je vous propose des galettes de pois chiche ! Une recette Vegan ! Ces galettes sont parfaites telles quelles ou dans un burger ! ;) Adeptes des pois chiches cette recette est pour vous ! Pour 6 galettes Ingrédients: 500g de pois chiches cuits 100g de...
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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 7 Novembre 2017 à 07:21...que de bons petits pains au lait et pour aujourd'hui je vous propose la recette des pains au lait Vegan ! Simples, moelleux, gourmands, ces pains au lait ont énormément plus ! Pour environ 8 pains au lait Ingrédients: 500g de farine 1c. à café de sel 60g de sucre roux 200ml de lait...
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Par BoopCook dans Confitures, sauces le 2 Novembre 2017 à 07:35Pour aujourd'hui je vous propose ma version de pesto Vegan ! J'adooore le pesto MAIS le problème c'est que celui-ci est fait très très souvent avec du parmesan qui est AOP ce qui veut dire qu'il contient de la présure (je vous épargne de vous dire ce...
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Par BoopCook dans Crèmes, mousses, compotes le 26 Octobre 2017 à 07:04... Aujourd'hui je vous propose une délicieuse mousse au chocolat noir Vegan réalisée avec de tofu soyeux, eh bien comme pour les mousses au jus de pois chiche ou au jus de haricots rouges j'ai été bluffé ! Dès qu'on commence à fouetter la mousse prend direct !...
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Par BoopCook dans Accompagnements le 12 Octobre 2017 à 07:30Après vous avoir proposé le fromage Vegan eh bien je vous propose des croquettes de fromage Vegan ! C'est vraiment délicieux ! Croustillants, fondants, un régal ! Et c'est très simple à réaliser. Pour la chapelure, j'ai utilisé de la chapelure...
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Par BoopCook dans Cupcakes, muffins, madeleines,... le 11 Octobre 2017 à 07:25... Je rappelle l'été avec ces muffins (que j'avais fait cet été) Vegan tomate-basilic ! Et l'avantage c'est que ces muffins peuvent très bien se réaliser à cette période car ils ne demandent aucun ingrédient hors saison ! ;) De quoi se faire plaisir avec...
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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 21 Août 2017 à 07:32... Comme promis je vous propose des recettes (avec mes petites modifications) du livre Vegan ! Dans ce livre il y a beaucoup de recettes de galettes végétales et quoi de mieux que manger ces galettes façon burger avec de délicieux buns ! Et galettes végétales veut dire buns vegan !...