• Pains au lait Vegan

    Pains au lait Vegan

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Pour les petits-déjeuners automnales-hivernales rien de tel que de bons petits pains au lait et pour aujourd'hui je vous propose la recette des pains au lait Vegan ! Simples, moelleux, gourmands, ces pains au lait ont énormément plus !

    Pains au lait Vegan

    Pour environ 8 pains au lait

     

    Ingrédients:

    500g de farine

    1c. à café de sel

    60g de sucre roux

    200ml de lait d'épeautre + 2c. à soupe pour dorer

    15g de levure de boulanger fraîche

    2c. à soupe de fleur d'oranger

    90ml d'huile d'olive

    2 petites c. à soupe de beurre de cacahuètes

    Sucre perlé

    1c. à soupe de sirop d'agave

    Pains au lait Vegan

    Pains au lait Vegan

    Préparation:

    Dans le bol d'un robot, mélangez la farine, le sucre et le sel.

    Dans un verre doseur, délayez la levure émiettée avec le lait tiédi et laissez reposer 5min.

    Versez sur la farine avec la fleur d'oranger, le beurre de cacahuètes et l'huile d'olive. Pétrissez environ 10min, jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène, souple et lisse.

    Déposez la pâte dans un saladier, couvrez d'un film alimentaire et laissez reposer 1H.

    Divisez la pâte en 8 morceaux puis formez des navettes. Placez les pâtons au fur et à mesure sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé. Couvrez d'un linge et laissez de nouveau reposer 1H30.

    Préchauffez le four à 200°C (th.6-7).

    Incisez le dessus des pains à l'aide d'une paire de ciseaux ou d'un couteau. Mélangez les 2c. à soupe de lait avec le sirop d'agave et badigeonnez-en les navettes. Saupoudrez de sucre perlé.

    Enfournez les pains pour 10 à 15min.

    Pains au lait Vegan

    Pains au lait VeganPains au lait Vegan

    Glace au miel et ses rayons de miel
      

    Pin It

    Tags Tags : , ,
  • Commentaires

    1
    Mardi 7 Novembre à 14:16
    LadyMilonguera

    Comme ils sont tentants ces pains au lait !

    2
    Mardi 7 Novembre à 17:01

    Chouette, enfin une recette de pain au lait véganes sans margarine... Toutes celles que je trouve en contiennent et comme je refuse d'en acheter... Du coup ta version me tente vraiment! Je la note pour les petits déjeuners de fêtes. Bonne semaine.

    3
    Mardi 7 Novembre à 17:58
    Melody

    Yummm une recette Vegan !

    Les pains au lait me rappellent quand j'étaits petite (et pas encore vegan d'ailleurs haha,) je mettais du nutella dedans hihi

    Bref, super recette !!!

    Melody ♡

    (du blog >> https://inlovewithfoodandvegan.com/ << = je partage des conseils à propos de l'acné et des posts lifestyle MAIS AUSSI des recettes saines pour être bien dans son corps et avoir une belle peau (recette-vegan-sans gluten-paleo-ig bas...). Je ne suis pas une pro mais je m’amuse ;) )

    4
    Mardi 7 Novembre à 19:06

    merkiii

    5
    Mardi 7 Novembre à 19:07

    merci merci ! ;)

    6
    Mardi 7 Novembre à 19:08

    merci beaucoup

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :