• Galettes de pois chiches

    Galettes de pois chiches

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Aujourd'hui je vous propose des galettes de pois chiche ! Une recette Vegan ! Ces galettes sont parfaites telles quelles ou dans un burger ! ;) Adeptes des pois chiches cette recette est pour vous !

     

    Pour 6 galettes

     

    Ingrédients:

    500g de pois chiches cuits

    100g de chapelure

    1c. à café d'ail moulu

    2c. à soupe de persil haché

    2c. à soupe de ciboulette hachée

    4c. à soupe d'eau

    Sel, poivre

    Huile d'olive  

    Galettes de pois chiches

    Galettes de pois chiches

    Préparation: 

    Mixez rapidement les petits chiches.

    Mettez-les dans un saladier et ajoutez-y la chapelure, l'ail et les herbes. Assaisonnez. Ajoutez l'eau et pétrissez rapidement à la main pour obtenir une pâte bien compacte. 

    Formez environ 6 galettes et faites-les cuire dans une poêle légèrement huilée à feu moyen-vif environ 5min de chaque côté.

    Dégustez.

    Galettes de pois chiches

    Galettes de pois chichesGalettes de pois chiches

      

    Pin It

    Tags Tags : , , ,
  • Commentaires

    1
    Jeudi 16 Novembre à 09:37
    LadyMilonguera

    Ces galettes de pois chiches me plaisent bien...

    2
    Jeudi 16 Novembre à 10:16

    merci !

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :