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Par BoopCook dans Crèmes, mousses, compotes le 4 Janvier 2017 à 07:38... Aujourd'hui je vous propose des mousses alliant le café et la pâte de spéculoos. Des mousses faites avec des petits-suisses (et des blancs d'oeufs). Ces mousses plairont énormément aux fans de café. Personnellement, j'ai trouvé qu'on ne sentait pas assez la pâte de...
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Par BoopCook dans Glaces et sorbets le 14 Septembre 2016 à 07:38...d'une bonne glace maison ?! Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de glace à la pâte de spéculoos. Gourmande, fondante à souhait cette glace était une vraie merveille ! Elle avait bien le goût de spéculoos et pour encore plus de gourmandise j'y ai jeté des c. à café de pâte de...
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Par BoopCook dans Glaces et sorbets le 16 Mai 2016 à 07:38...avais promis mercredi ! Une délicieuse, régressive et très gourmande crème glacée à la pâte de spéculoos et aux brisures de spéculoos comme celle de la célèbre marque Ben&Jerry's® ! Cette glace était vraiment une tuerie et elle rappelait vraiment celle du commerce. Je vous la conseille...
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Par BoopCook dans Cupcakes, muffins, madeleines,... le 11 Mai 2016 à 07:39... Dans une de mes recettes (recette qui arrive lundi) il me fallait de la pâte de spéculoos (je ne vous dis rien de plus, je vous laisse imaginer ce que ça peut être ;P) mais dans cette recette je n'ai pas eu besoin de toute la pâte de spéculoos et donc j'ai eu l'idée (avant...
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Par BoopCook dans Cakes, brownies, gâteaux le 27 Mai 2015 à 07:43...vous propose ce brownie qui est une création qui allie le moelleux du brownie avec le croquant des spéculoos. Le chocolat au lait se marie à merveille avec le goût caramélisé des spéculoos. Un brownie qui a énormément plus ! Pour 6 à 8 personnes Ingrédients: 250g de sucre 250g de...
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Par BoopCook dans Crèmes, mousses, compotes le 7 Mai 2015 à 07:41...blog je me suis tout de suite dit qu'il fallait que je test ! Pour cette recette j'ai utilisé ma pâte de spéculoos que j'ai fait maison histoire que ce soit encore plus fait maison. On obtient de trèèès gourmandes mousses: une mousse au chocolat noir bien ferme et avec par-dessus une très...
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Par BoopCook dans Confitures, sauces le 30 Avril 2015 à 07:41Vous connaissez la pâte de spéculoos ?! Vous adorez ça ?! Après le coulis de spéculoos , que diriez-vous de faire vous-même votre pâte de spéculoos ?! Simple, rapide, vous savez ce qu'il y a dedans et....c'est super gourmand ! Je n'ai jamais...
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Par BoopCook dans Crèmes, mousses, compotes le 18 Février 2015 à 07:39...savais pas trop quoi à les faire mais je savais en tout cas que j'allais les allier avec mon coulis de spéculoos ! Et là j'ai eu l'idée de faire le mariage café-spéculoos qui marche à tous les coups ! De très gourmandes Panna cotta au bon goût de café et le coulis de spéculoos...
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Par BoopCook dans Confitures, sauces le 17 Février 2015 à 07:41Voici un iiiiirrésistible coulis de spéculoos, c'est de la gourmandise à l'état pur tout simplement ! Dès que j'ai vu cette recette sur le blog " Chef Nini " je crois que le lendemain ou deux jours après je la réalisais tellement ce coulis me...
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Par BoopCook dans Glaces et sorbets le 10 Septembre 2014 à 07:40...heures rien de tel qu'une irrésistible crème glacée fondante, crémeuse, plus que gourmande aux spéculoos ! Cette crème glacée est juste une tuerie ! On sent vraiment bien les spéculoos et avec cette chaleur c'est juste trooop bon de manger une glace faite maison ! Vous pouvez, si vous le...
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