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Par BoopCook dans Confiseries et chocolats le 7 Janvier 2013 à 15:59Voilà ! Les vacances sont finies...mais ce n'est pas pour autant que j'arrête les recettes plus que gourmande ! C'est pour cela que pour commencer la semaine je vous propose de bons petits chocolats que j'ai créé (oui le nom bizarre vient aussi de moi...
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Par BoopCook dans Confiseries et chocolats le 28 Décembre 2012 à 08:10Aujourd'hui je vous propose des petits chocolats que j'ai réalisé/créé pour noël, de bons petits chocolats noir fourré d'une ganache au chocolat noir à l'orange avec un morceau d'orange confite fait par moi-même ! Ils étaient pour mon père et il...
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Par BoopCook dans Confiseries et chocolats le 13 Octobre 2012 à 08:04Je commence le week-end avec des confiseries que j'ai réalisé pour l'anniversaire de ma mère qui était jeudi ! Ma mère étant gourmande (comme toute la famille !) et aimant les caramels ainsi que le chocolat, je lui ai réalisé des caramels mous au chocolat, qu'elle a vraiment adoooooooré !...
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Par BoopCook dans Confiseries et chocolats le 31 Août 2012 à 07:51Je ne sais pas si vous vous souvenez mais il y a assez longtemps je vous avais déjà proposé une recette d' oursons à la guimauve , et bien aujourd'hui je vous en propose une toute nouvelle, toute belle, toute propre ! Et bien évidemment toujours aussi délicieuse, gourmande ! Prévoyez de...
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Par BoopCook dans Confiseries et chocolats le 2 Juin 2012 à 07:13Qui refuserait de croquer dans une petite meringue croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur ? Je n'en connais pas beaucoup moi. Ces petites meringues française sont très simple à réaliser (tout autant qu'à manger !). Au vu que je fais...
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Par BoopCook dans Cookies, macarons, biscuits le 29 Mai 2012 à 17:32...croustillant, caramélisé, croquant avec ce chocolat dessus hummm....rien à dire. J'ai mis cet article dans confiserie mais j'hésite entre cette catégorie et celle des biscuits...Donc si vous trouvez que cette catégorie ne convient pas, dites-le moi ! Pour environ 20 florentins...
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Par BoopCook dans Confiseries et chocolats le 12 Avril 2012 à 17:07Voici une nouvelle tablette de chocolat que j'ai fait pour pâque, l'accord chocolat au lait et les pralines est un très bon accord, vraiment cette tablette a beaucoup plus et puis elle est très simple à réaliser ! Pour 1 tablette Ingrédients:...
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Par BoopCook dans Confiseries et chocolats le 26 Mars 2012 à 17:39Que diriez-vous de sucettes maison ? Moi personnellement j'adore ! C'est vraiment un plaisir de les faire, un régal et au moins je sais ce qu'il y a vraiment dedans. Donc je vous propose une recette simple de sucette maison au caramel au beurre salé ! Pour envion 6 sucettes Ingrédients:...
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Par BoopCook dans et à coter de ça... le 25 Mars 2012 à 07:22Hier, je suis allée au Salon du Chocolat et de la Gourmandise à Chartres (il y avait plus de chocolat quand même), un salon bien gourmand où avec mes parents nous avons pu goûter à plusieurs choses, mais je dois dire que j'ai été un peu déçu (mes parents de même) car c'était vraiment...
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Par BoopCook dans Confiseries et chocolats le 5 Mars 2012 à 07:58Hier, c'était la fête des grand-mères alors, pour cette occasion j'ai fait une tablette de chocolat pour la mienne ! Vu qu'elle adore le caramel au beurre-salé, j'ai garnis ma tablette avec. J'ai dû m'y reprendre à deux fois, car la première, n'ayant...