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Par BoopCook dans Confitures, sauces le 19 Août 2013 à 08:00...revoilàààà ! Et c'est sans plus attendre que je vous propose une nouvelle recette ! Une délicieuse sauce fudge-choco pour que vos glaces soient encore plus gourmande ! Je dis glaces mais vous pouvez très bien vous en servir pour autre chose ! Cette sauce au chocolat est vraiment délicieuse,...
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Par BoopCook dans Accompagnements le 15 Septembre 2012 à 08:05...n'avez aucune inquiétude à vous faire pour votre régime ! Un poisson blanc un peu fade ? Eh bien cette sauce que j'ai inventée, relèvera sa saveur ! Testez-la elle ne prend pas beaucoup de temps. Pour 3 personnes Ingrédients: Poisson blanc (pour ma part, j'ai pris de la limande roulé...
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Par BoopCook dans Accompagnements le 3 Septembre 2012 à 07:25...et créer un plat original autour du poivre, et donc voilà j'ai décidé de cuisiné du poisson avec une sauce au poivre vert et en accompagnement du choux, voilà un plat très savoureux fort en gout ! Pour 4 personnes Ingrédients: Pour le poisson: 4 pavés de colin (surgelée) 2c. à...
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Par BoopCook dans Confitures, sauces le 28 Juin 2012 à 17:29...j'ai plutôt réussi on verra bien les résultats ! En attendant je vous propose pour aujourd'hui l'ultime sauce au caramel, terriblement gourmande, la texture est parfaite vraiment un bonheur de plonger la cuillère (à soupe ^^) dedans et lécher ! Pour environ 1 pot à confiture...
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Par BoopCook dans Accompagnements le 21 Avril 2012 à 07:44...dessus et vice versa. Replacez le panier de cuisson et preogrammez à nouveau 20min/ 100°/ fonction sens incerse/ vitesse 1 . Versez dans un plat à servir, les morceaux de poisson et versez par-dessus la sauce à la tomate. Servez aussitôt tant que c'est encore chaud ! ...
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Par BoopCook dans Accompagnements le 14 Mars 2012 à 13:27...d'olive Pour la farce à la crevette: 400g de crevettes 70g de crème fraîche ciboulette sel, poivre Pour la sauce tomate-crevette: 1 petite boîte de concentré de tomate (140g) 250g de crevettes 1c. à soupe de crème fraîche persil, origan ou autres herbes sel, poivre 250ml d'eau...
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Par BoopCook dans Confitures, sauces le 23 Janvier 2012 à 17:37Pour les adeptes de caramel, plus particulièrement les adeptes de caramel au beurre salé, je vous présente la Crème de Salidou !!!!! Qui n'aime pas cette petite crème ??? C'est tout simplement un pur régal, une vrai tuerie ! J'en suis fane !!! Tout...
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Par BoopCook dans Accompagnements le 15 Janvier 2012 à 07:26...la maison, une recette très simple et tellement bonne ! Un risotto croustillant avec une délicieuse sauce et de bonne crevette et noix de St-Jacques, quand dites-vous ?? Je peux vous dire que pour cette recette à 8H je commançais déjà à cuisiner (oui je me lève 7H ! Mais au moins j'ai le...
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Par BoopCook dans Accompagnements le 29 Novembre 2011 à 17:39Pour ce soir, je vous partage une petite recette que j'ai un peu inventé, très simple et plutôt rapide à faire mais tellement bon ! Comment y résister ?? Surtout pour ceux qui adore les crevettes parfait pour vous ! Pour environ 4 personnes...
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Par BoopCook dans Accompagnements le 19 Novembre 2011 à 07:25...Pour 3 personnes Ingrédients: 3 filets de merlu (pris en congelé, avec la peau et tout) Pour la sauce citronnée: 200ml de crème liquide (légère pour moi) 1c. à café de moutarde à l'échalote (facultatif) 2c. à café d'origan 4c. à soupe de jus de citron ...
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