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Par BoopCook dans Accompagnements le 21 Décembre 2017 à 07:39...une assiette de pâtes qui nous envoie en Italie. Des orecchie aux tomates (en boîtes) rôties, à la mozzarella, aux feuilles d'épinard et au pesto, un plat qui était juste déééélicieux ! Parfumé, savoureux à souhait ! Pour 6 personnes Ingrédients: 500g d'orecchie 240g de tomates...
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Par BoopCook dans Accompagnements le 11 Décembre 2017 à 07:11...nouvelle recette de galettes végétales ! Des galettes de tofu aux tomates rôties à la poêle, au basilic, à la mozzarella et aux graines de courge. Comment vous dire que ces galettes étaient juste extras ! Et ce qui est bien avec cette recette c'est que les tomates sont en boîte ! ;) Pour...
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Par BoopCook dans Tartes, quiches, pizzas, cake salés le 24 Novembre 2017 à 07:36... Depuis le temps maintenant vous savez mon amour pour la mozzarella ET les feuilles d'épinard ! Eh bien j'ai décidé de les mêler dans une délicieuse tarfoutis ! Une tarfoutis qui était vraiment trooop bonne ! Une pâte brisée croustillante, une garniture...
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Par BoopCook dans Accompagnements le 17 Novembre 2017 à 07:37...galettes je vous propose des falafels ! ;D Des falafels irrésistibles de petits pois au cœur mozzarella ! Vous imaginez la petite tuerie ?! Moelleux, fondant, gourmand j'ai vraiment adoré ces falafels ;P. Pour environ 15 falafels Ingrédients: 280g de petits pois cuits 2c. à soupe de farine...
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Par BoopCook dans Salades, taboulés le 24 Juillet 2017 à 07:32...des pâtes. Des tomates revenues dans une poêle (sans MG) de façon à les faire légèrement fondre, de la mozzarella légèrement fondue puis refroidie pour lui donner une texture fondante, élastique. Des feuilles d'épinard pour le petit côté verdure (et parce que j'adooore les feuilles...
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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 28 Juin 2017 à 07:31...vous propose un pain hérisson entièrement fait maison (oui oui même le pain de campagne) garni de mozzarella, de feuilles d'épinard (oui encore et toujours) et de basilic. Une garniture fondante, gourmande, savoureuse, absolument délicieux ! Parfait en repas ou pour l'apéritif (parce que je...
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Par BoopCook dans Accompagnements le 22 Juin 2017 à 07:36... Aujourd'hui c'est lasagnes ! De délicieuses et savoureuses lasagnes à la mozzarella et aux feuilles d'épinard (me revoilà avec mes feuilles d'épinard ;P). Comme d'habitude, pour la béchamel j'ai opté pour ma version légère et rapide, celle avec simplement du lait et de...
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Par BoopCook dans Accompagnements le 14 Juin 2017 à 07:36...avec toutes sortes de déclinaisons ! Aujourd'hui je vous propose une version petits pois, fèves et mozzarella ! Tout bonnement délicieux et savoureux ! Et puis c'est tellement rapide à réaliser, pourquoi s'en passer ?! Vous voulez que je vous convainque davantage ?! C'est bourré de protéines...
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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 16 Mai 2017 à 07:31...d'eau 14g de levure de boulanger fraîche 1 petite c. à café de sel Pour la béchamel-garniture: 100g de mozzarella 1 poignée de gruyère râpé 250g de lait 1c. à soupe de Maïzena Feuilles d’épinard Basilic ciselé Sel, poivre Préparation:...
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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 11 Mai 2017 à 07:34... Aujourd'hui je vous propose de délicieux, parfumés et savoureux cheese naan garnis de mozzarella, de gruyère râpé, de basilic et de feuilles d'épinard ! Tout bonnement dé-li-cieux ! Une garniture fondante, gourmande, savoureuse, ces cheese naan étaient extra ! Pour ce qui est des...