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Par BoopCook dans Confitures, sauces le 3 Septembre 2011 à 09:18Une excellente confiture de poire pour mettre sur une bonne brioche maison rien de tel vraiment trop trop bon. Pour environ 5 pots de 350g Ingrédients: 2kg de poire 1.500kg de sucre en poudre L' jus d'1 citron Préparation: ...
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Par BoopCook dans Confitures, sauces le 27 Août 2011 à 07:39Je commence un bon week-end avec une nouvelle recette de confiture ! Que j'ai fait avec la bassine de ma grand-mère que je remercie encore, car faire ses confitures maison c'est letop du top ! On ressent bien la saveur des fruits enfin breff trop bon ! Pour...
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Par BoopCook dans Cupcakes, muffins, madeleines,... le 13 Août 2011 à 07:59...j'ai décidé de faire des madeleines et pour une petite touche d'originalité je les ai marbré à la confiture de fruits rouges (que j'ai fait moi-même). Pour environ 20 madeleines Ingrédients: Pour les madeleines: 200Gr de farine 100Gr de beurre 90Gr de sucre en poudre 3 oeufs 1/2 de...
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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 29 Juillet 2011 à 08:37...poudre - 1/2 c.à café de sel - 260 gr de farine - 1 sachet de levure de boulangerie déshydraté -confiture de mirabelle et confiture de cerise (celle à la cerise maison pour moi recette ici ) Pour la dorure: -1 jaune d'oeuf -un peu de lait Préparation: Mettre le lait et la...
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Par BoopCook dans Confitures, sauces le 28 Juillet 2011 à 12:05Une confiture très bonne à la cerise, c'est cette confiture là qui ma servie pour mes nonettes à la cerise. Recette au thermomix. Pour 2 bocaux Ingrédients: 500g de cerise (pour moi, elles étaient congelés) 500g de sucre (exprèt pour confiture c'est mieu) ...