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Par BoopCook dans Cookies, macarons, biscuits le 26 Août 2011 à 10:13...chocolat coupé en petit morceaux Préparation: Fouettez les jaunes d'oeuf et le sucre. Ajoutez le beurre mou (pas fondu) , fouettez pour bien mélanger. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez en essayant de sabler la pâte entre les doigts. Ajoutez les pépites de...
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Par BoopCook dans Crèmes, mousses, compotes le 10 Août 2011 à 10:08...fondre en tournant avec une cuillère en bois. Retirez la casserole du feu quand le chocolat forme une pâte lisse; Ajoutez trois jaunes d'oeufs en tournant sans cesse. Battez trois blancs d'oeufs en neige très ferme; Ajoutez-leur le sucre en poudre. Mélangez délicatement le chocolat avec les...
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Par BoopCook dans Cakes, brownies, gâteaux le 10 Août 2011 à 08:51...Beurrez une tourtière ou un moule en porcelaine à feu de 24cm de diamètre. Tamisez la farine dans un saladier, ajoutez-y une pincée de sel et le reste du sucre en poudre. Battez les oeufs en omelette, ajoutez-les et mélangez. Ajoutez enfin le lait et mélangez bien à nouveau. Disposez les...
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Par BoopCook dans Cookies, macarons, biscuits le 30 Juillet 2011 à 11:35...Préparation: Préchauffer le four à 190°C (th.6-7). Dans un grand saladier, mélangez les sucres et le yaourt. Ajoutez l'oeuf, la farine, le sel et le chocolat qui est concassé grossièrement. Chaque fois que vous ajoutez un ingrédient, le mélange doit être homogène avant d'ajouter le...
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Par BoopCook dans Cookies, macarons, biscuits le 30 Juillet 2011 à 11:12...Préparation: Préchauffer le four à 190°C (th.6-7). Dans un grand saladier, mélangez les sucres et le yaourt. Ajoutez l'oeuf, la farine, le sel et les framboise (ne mettez pas tout, tout de suite, car en mélangeant les framboises vont être écraser, donc après avoir mélangé tous les...