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Tarte marbrée aux deux chocolats
Pour que votre week-end soit encore plus gourmand, je vous propose une délicieuse tarte marbrée aux deux chocolats ! Cette tarte est 2 en 1: elle est belle et gourmande (mais bon c'est souvent comme ça avec les desserts !). C'est une recette très simple qui ne demande pas beaucoup d'ingrédients et la préparation est plutôt rapide c'est le temps d'attente qui lui est plus long ! Pour cette tarte j'ai réalisé une pâte sablé au chocolat, la recette sera à venir.
Pour 6 à 8 personnes
Ingrédients:
1 pâte sablée au chocolat
200g de chocolat blanc
200g de chocolat noir
20cl de crème liquide
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C (th.6-7).
Etalez la pâte sablée et chemisez-en un moule à tarte. Piquez le fond de celle-ci avec les dents d'une fourchette et faite-la cuir à blanc pendant 15 à 20min. Hors du four, laissez-la refroidir sur une grille.
Répartissez la crème liquide dans 2 casseroles, portez à frémissement. Versez dans l'une le chocolat blanc haché et dans l'autre le chocolat noir lui aussi haché. Mélangez jusqu'à obtenir deux ganaches bien lisses.
Versez la ganache de chocolat noir dans le fond de tarte. Versez ensuite délicatement la ganache de chocolat blanc. A l'aide de la pointe d'un couteau, réalisez des jolies marbrures.
Servez.Mettez la tarte au réfrigérateur pendant au moins 4H.
Tags : tarte, chocolat blanc, chocolat noir, marbré, ganache
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Commentaires
Qu'est ce que nous sommes gâtés avec tes recettes :D Elle me mette l'eau à la bouche de bon matin ! J'ai des invités demain soir alors je vais voir pour essayer ta tarte, mais je doute la réussir aussi bien ! Elle est magnfique ! Merci énormément
Je ne trouve pas d'adresse email où t'écrire ?!
Je souhaitais t'informer, que je viens d'ajouter un lien vers ton blog, directement de mon blog dans la catégorie "les gourmandes qui popottent".
J'aime beaucoup ton blog, j'avais donc envie de te faire un p'tit clin d'oeil !
A très vite ... bonne soirée !
merci beaucoup ! c'est vraiment très très gentil de ta par ! ;D je suis sure qu'ellle sera aussi belle t'en fait pas ;D
Bisous
à droite il y a "à propos" tu peux y voir tout plein de choses sur moi et en-bas il y a mon adresse mail ! ;D
Dans tous les cas merci beaucoup, c'est vraiment très gentil =,D
Bisous
whaou elle est superbe! En plus je suis fan des tartes aux chocolats.. ça a tout pour de me plaire!
J'ai fait ta recette :) un régal ! Merci :)
Je la poste demain sur mon blog et je te mets un petit lien ! Merci encore :)
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Woww ... un supplice cette tarte. Il va y avoir des morts pour la déguster. Bises