• Tag chocolat noir

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  • ...je vous propose une glace au chocolat Carambar® de la célèbre marque Poulain®. Une glace au chocolat noir Carambar® avec des pépites de ce fameux chocolat. Une glace qui a beaucoup plus !   Pour 1L de glace   Ingrédients: 150ml de lait 180g de de chocolat noir Carambar® Poulain® 2c. à...

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  • ...petit goût rustique de la farine d'épeautre se marie à merveille avec le goût du Carambar® et le chocolat noir.   Pour environ 10-12 muffins   Ingrédients: 3 oeufs 250g de farine d'épeautre 20cl de crème liquide 100g de sucre 1 sachet de levure chimique 180g de chocolat Carambar®...

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  • ...beaucoup plus aérée, légère, une merveille ! Je dois avouer que je serais incapable de manger une mousse au chocolat noir mais là j'ai vraiment adoré, pas trop forte, tout était parfait et j'ai trouvé même que cette mousse avait un goût de trop peu. Je ne peux donc que vous conseiller,...

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  • ...        Aujourd'hui je vous propose un dessert trèèèès gourmand, une mousse qui allie le chocolat noir avec le caramel beurre salé. Ce dernier adoucit la force du chocolat noir et j'ai trouvé cela vraiment très bon (n'aimant pas le chocolat noir). Une mousse simple, gourmande qui plaira...

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  • ...propose un gelato straccialtella. Une glace légèrement vanillé avec des toutes petites pépites de chocolat noir. Une glace vraiment délicieuse !   Pour 1L de gelato   Ingrédients: 500ml de crème entière  250ml de lait 1c. à café d'extrait de vanille 130g de sucre 1 blanc d'oeuf 80g...

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  • ...à café d'extrait de vanille  1 pointe de colorant alimentaire en poudre rouge framboise Pour la décoration: 120g de chocolat noir 45g de chocolat rose                               Préparation: Préparez la décoration: Hachez le chocolat noir et placez-le dans un saladier....

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  • ...cookie: 32g d'huile de pépin de raisin 1 petite pincée de sel 62g de sucre  15g de "lait" de soja 80g de farine 50g de chocolat noir haché en pépite Pour la sauce caramel: 75g de crème de soja 1/4c. à café de vanille en poudre 1c. à café de beurre de coco                    ...

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  • ...de lait 40g de sucre en poudre 1 pincée de sel 3 gros jaunes d'oeufs 300ml de crème liquide entière 180g de chocolat noir Carambar® Poulain® 1c. à café d'extrait de vanille                                             Préparation: Dans une casserole, faites chauffer la...

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  • ...cette superbe recette sur le blog " Amandine Cooking ".   Pour 1L de glace   Ingrédients: 150g de chocolat noir 230ml de lait 100g de sucre en poudre 1 pincée de sel 2 oeufs 230ml de crème liquide entière 1c. à café d'extrait de vanille 4 brownies individuels                  ...

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  • ...base cookie: 300g de cookies  (recette ici ) 70g de beurre Pour la crème chocolat: 50g de chocolat au lait 50g de chocolat noir 65g de sucre 2c. à soupe de Maïzena Une pincée de sel 2 jaunes d'oeufs 350ml de lait 15g de beurre 1c. à café d'extrait de vanille Pour la chantilly: 30cl de...

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