...macérer une nuit avec le sucre et le jus de citron. Le lendemain, mettre à cuire à feu moyen pendant 45min en veillant à ce que la confiture n'attache pas. Laissez cuire 20min encore, vérifier la confiture, lorsqu'elle se fige sur une assiette froide, la confiture est...

...rondelles de poireau. Ajoutez le coulis de tomates, les poivrons, le yaourt, la crème, salez et poivrez. Laissez cuire 15 min en tournant de temps en temps. Hachez finement les olives avec un couteau et ajoutez-les dans la sauce ainsi que le paprika, couvrez et laissez cuire encore 10 min. Pendant...