Et voilà des muffins au céréale muesli ! Sa me trotter dans la tête de savoir si se serait bon mes céréales dans des muffins et donc j'ai essayer et bien c'est très bon ! J'ai pris des muesli au

goût cappucino mais vous pouvez prendre nature (ATTENTION: j'ai mis que les céréale pas les pépites de chocolat ou quoi que se soit d'autre! ) Le croustillant des céréales dans le moelleux des muffins délicieux !

Pour environ 12 muffins

Ingrédients:

250g de farine

125g de sucre en poudre

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

1 oeuf battu

25cl de lait

60g de beurre (j'en ai mis que 50g)

un peu de céréale muesli (à se que vous voulez et bien que les céréales)

Préparation:

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier ,mélangez les 250g de farine,le sachet de levure chimique,la pincée de sel et les 125g de sucre .

Dans un grand bol,battez l'oeuf avec les 25cl de lait et ajoutez les 60 beurre fondu.

Incorporez le contenu du bo; avec l'oeuf,lait et beurre dans le saladier contenant la farine.

Mélangez délicatement,mais ne remuez pas longtemps.

Beurrez les 12 petits moules et remplissez-les de pâte.Ajoutez des céréale muesli,mélanger un peu et mettez un peu encore de muesli sur le dessus.

Faire cuire les muffins environ 25min en surveillant.

(avant la cuisson)

Plantez la pointe d'un couteau,celle-ci doit ressortir sèche.

Les muffins doivent être dorés et légèrement craquelés au sommet.

Servez les froid.