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Mousse au chocolat café
Aujourd'hui, je vous propose une excellente mousse au chocolat café. Vous avez surement tous entendu du nouveau chocolat Nestlé Dessert au café, et bien voilà je les testé et beaucoup approuvé ! La texture de cette mousse est parfaite, bien ferme et le goût du café est bien prononcé donc en gros....Un DE-LI-CE ! J'ai beaucoup aimé ce dessert qui est très simple à réaliser.
Pour 4 personnes
Ingrédients:
1 tablette de chocolat Nestlé Dessert café (180g)
150ml de crème liquide entière bien froide
Préparation:
Faites fondre le chocolat au bain-marie
Battez la crème en chantilly.
Incorporez-la délicatement dans le chocolat.
Versez dans 4 verrines.
Placez au réfrigérateur pour au moins 2H (je les ai laissées une nuit).
Votre mousse doit avoir une texture ferme et plutôt mousseuse.
Tags : mousse, chocolat, café, nestlé
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Commentaires
C'est une chose que je ne peux pas expliquer. J'adore le café. J'en bois toujours au petit déjeuner et je ne rechigne pas devant un bon expresso. Mais les desserts parfumés au café ne m'ont jamais fait succombé. Ceci étant, la texture de ta mousse est parfaite et donne très envie d'y plonger une cuillère.
C'est dans ces moments là que je suis triste de ne pas aimer le goût du café. Tes mousses ont l'air juste super bonne et la présentation... Wahou ! :D
PS : "Votre mousse doit avoir une consistance (...) mousseuse" ;)
une petite mousse qui se laisse deguster avec bonheur! je te souhaite une agréable soirée, bises Lou
^^ et bien tu voix, moi c'est tout le contraire je ne pourrais boire un café mais par contre les desserts, les gâteaux parfumés au café je ne peux y résister ! ;D
merci beaucoup en tout cas
^^ merci beaucoup.
Oui je sais...ça le fait pas trop mais la texture n'était pas comme les mousses au chocolat donc c'est PLUTOT mousseuse ^^ ;P
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Ah nestlé c'est le top en matière de chocolat. Là ça me donne super envie de tester celui la du coup !!