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Par BoopCook dans Crèmes, mousses, compotes le 18 Avril 2017 à 07:30...très rapide à réaliser et très gourmandes, elles ont beaucoup plus à mes parents. L'association du café et du caramel est vraiment extra ! Une texture ferme et à la fois fondante. Par ailleurs, je ne proposerais plus de recettes tous les jours, il y aura désormais deux, trois recettes dans...
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Par BoopCook dans Crèmes, mousses, compotes le 4 Janvier 2017 à 07:38Aujourd'hui je vous propose des mousses alliant le café et la pâte de spéculoos. Des mousses faites avec des petits-suisses (et des blancs d'oeufs). Ces mousses plairont énormément aux fans de café. Personnellement, j'ai trouvé qu'on ne sentait pas...
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Par BoopCook dans Crèmes, mousses, compotes le 21 Novembre 2016 à 07:41... Pour aujourd'hui je vous propose des mousses très simple, rapide et super gourmandes au café ! Pour les adeptes de café cette mousse est faite pour vous ! Un goût intense, fort (mais sans exagération) cette mousse a bien plus ! Pour 4 mousses Ingrédients: 200g de crème...
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Par BoopCook dans et à coter de ça... le 9 Octobre 2016 à 07:40Hello ! Envi d'une pause-café ? Laissez-vous tenter par le large choix de capsules de café (mais également de thé !) que propose le site Gourmesso . Gourmesso est une marque Berlinoise qui a vu le jour en Novembre 2013 ! Le site a commencé à commercialiser ses délices en juillet en...
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Par BoopCook dans Cookies, macarons, biscuits le 25 Juillet 2016 à 07:38...soeur m'avait demandée pour son travail. Je vous avais dit que j'avais aussi réalisé des macarons au café et donc voici pour aujourd'hui la fameuse recette ! ;) Je suis vraiment très contente de ces macarons, ils sont exactement comme je voulais. Une ganache généreuse, gourmande, fondante...
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Par BoopCook dans Glaces et sorbets le 6 Juin 2016 à 07:39... Je commence cette semaine en vous proposant cette délicieuse glace au café avec des morceaux de cookie dough, c'est juste super gourmand ! Une glace bien parfumée et crémeuse au café avec des morceaux moelleux de pâte à cookie aux pépites de chocolat noir. Encore...
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Par BoopCook dans Glaces et sorbets le 31 Mai 2016 à 07:39... Et une nouvelle recette de glace ! Une glace spéciale pour les fans de café ! Vous connaissez les petits grains dans la glace au café qu'on retrouve dans les commerces eh bien j'en ai trouvé en grande surface et je voulais donc absolument en mettre dans ma glace....
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Par BoopCook dans Cakes, brownies, gâteaux le 4 Février 2016 à 07:39...en version individuel. Ces brookies se composent d'un brownie aux noix de pécan recouvert de cookie au café et aux pépites de chocolat. C'est tout simplement délicieux, très gourmand ! Pour 6 brookies Ingrédients: Pour la pâte à brownie: 75g de farine 125g de sucre 75g de beurre 125g...
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Par BoopCook dans et à coter de ça... le 19 Décembre 2015 à 07:39Hello ! Aujourd'hui, je vais vous parler de l'origine du café ainsi que la façon dont obtient du café moulu. Et je vais aussi vous proposer quelques photos autour du café en grain et du café moulu. Pour cet article j'ai choisi d'avantager les photos en noir et blanc. Par le biais de cet...
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Par BoopCook dans et à coter de ça... le 29 Novembre 2015 à 07:41Bonjour bonjour ! Aujourd'hui deux nouvelles astuces vraiment très intéressantes je trouve ! J'espère que vous partagerez le même opinion ! ;) Bonne journée ! ☺
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