Voilà une recette toute simple au thermomix qui accompagne très bien les gâteau ou autre petit dessert ou peu très bien se manger tout seui !

Ingrédients:

6 jaunes d'oeufs

70g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé + une c. à soupe de vanille liquide

500g de lait

Préparation:

Mettre les jaunes d'oeufs, les sucres, la vanille liquide et le lait dans le bol et régler 7mn/80°/vitesse 4.

Si la crème vous paraît grumuleuse, mixer 15 à 50sec/ vitesse 9.