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  • ...de bien compliqué et ce dessert a énormément plus. Les "blancs" en neige sont crémeux, la crème anglaise vanillée, légère... un dessert simple, rapide et qui plaît beaucoup en version Vegan ! Je n'ai pas réalisé mon caramel moi-même (je dois avouer que j'avais la flemme , mais bien...

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  • ...attendez-vous à avoir plein de recettes de glaces ! Aujourd'hui je vous propose une glace très gourmande à la vanille marbrée d'une ganache aux Ferrero Rocher®. Vous imaginez la tuerie ?! ;) Je raffole des Ferrero Rocher®, et je raffole également de la glace alors j'ai lié les deux pour...

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  • ...les fasse ! Comme toujours une recette réalisée pour le travail et qui a beaucoup plus ! Une génoise vanillé toute moelleuse, une crème pâtissière à la vanille qui la surmonte et comme pour la crème brûlée, du sucre roux caramélisé au chalumeau ! C'est une recette plus simple qu'elle...

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  • ...n'ai pas reréalisé mes dômes  que je vous ai déjà proposé mais ces pots alliant une mousse à la vanille faite avec des petits-suisses et une mousse à la pralinoise. Le tout décoré de cacao et de poudre alimentaire dorée et argentée. C'était vraiment très bon, la vanille se marie à...

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  • ...mêlées dans un seul bac et le mieux dans tout ça c'est que cette glace se fait sans sorbetière ! ;) La vanille et la cerise se marie à merveille ! Fondante, crémeuse, une merveille !     Pour 1 L de crème glacée   Ingrédients: 1 boîte de lait concentré sucré  (soit 397g)   500ml...

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  • ...glace   Ingrédients: 40cl de crème liquide de coco bien froide 5cl de sirop d'agave 1c. à soupe d'extrait de vanille 75g de sucre 60g de noix de pécan concassées 2c. à soupe d'eau 1 pincée de sel  1/2c. à café de vanille en poudre                              ...

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  • ...caramel au beurre salé, une deuxième viendra plus tard avec la crème de caramel. Cette crème glacée à la vanille est bien onctueuse, bien parfumée et le caramel beurre salé qui vient la marbrer apporte encore plus de gourmandise, un régal !   Pour 1L de crème glacée   Ingrédients:...

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  • ...    Voici pour aujourd'hui une nouvelle recette de glace. Une très gourmande crème glacée à la vanille marbrée à la compotée de fraises. Cette glace était vraiment délicieuse, gourmande, savoureuse, parfumée,... elle a eu beaucoup de succès ! ;) Choisissez des fraises bien parfumées,...

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  • ...amarena , cette année je vous propose une nouvelle version encore plus gourmande ! Une glace très très vanille bien crémeuse avec des cerises amarena fondantes... un délice ! J'ai eu la chance de trouvé des cerises amarena dans le commerce et elles sont vraiment mais vraiment extra, en plus...

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  • ...accompagner le café. Des cupcakes très simple: une génoise rouge surmontée d'une crème au beurre à la vanille. J'ai décoré mes cupcakes avec des vermicelles en argent pour rappeler la magie de noël. J'ai réalisé ces cupcakes pour le travail de ma mère et ils ont beaucoup plus ! ;)  ...

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