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Par BoopCook dans Confiseries et chocolats le 12 Avril 2012 à 17:07...Voici une nouvelle tablette de chocolat que j'ai fait pour pâque, l'accord chocolat au lait et les pralines est un très bon accord, vraiment cette tablette a beaucoup plus et puis elle est très simple à réaliser ! Pour 1 tablette Ingrédients: 100g de chocolat au lait Pour les pralines:...
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Par BoopCook dans Crèmes, mousses, compotes le 19 Décembre 2011 à 08:03...35cl de crème liquide entière 12cl de lait 70g de sucre en poudre 4 jaunes d'oeufs 1/2 gousse de vanille 70g de praline rose ( recette ici ) Pour la caramélisation: 60g de sucre en poudre 2c. à café de colorant alimentaire rouge Préparation: Coupez la demi gousse de...
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Par BoopCook dans Confiseries et chocolats le 17 Décembre 2011 à 07:50...commence un week-end gourmand et aussi des vacance ! Avec une délicieuse recette pour faire des praline rose maison ! Extra elles sont vraiment croustillantes, délicieuses,... Une recette simple et c'est tellement jolie ! Pour environ 240g de pralines rose Ingrédients: 125g d'amandes...