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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 11 Août 2011 à 08:37...300g d'eau 25g de levure boulanger fraîche 500g de farine d'épeautre 1c. à café bombée de sel fin 1 c. à soupe de graine de pavot 1 c. à soupe de graine de sésame Préparation: Mettre la levure émiettée et l'eau dans le bol et régler 2mn 30 à 37°, vitesse 2. A...
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Par BoopCook dans Pains, Brioches et viennoiseries le 10 Août 2011 à 08:09... Et pour aujourd'hui voici une nouvelle recette de pain, pain de campagne anlasser et aux graines de sésame. Il est vraiment très très bon. Recette au thermomix. Ingrédients : 500g de farine de campagne 1 sachet de levure de boulanger (déshydratée) 1c. à soupe...