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Par BoopCook dans Cookies, macarons, biscuits le 26 Septembre 2016 à 07:38...pour apporter la petite note douce, gourmande. C'est dans cette fameuse recette que j'ai utilisé mon fluff , ma pâte de chamallow ! ;) Pour environ 15 carrés Ingrédients: 300g de fluff, pâte de chamallow (recette ici ) 25g de fraises séchées 25g de framboises séchées 50g de riz...
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Par BoopCook dans Confitures, sauces le 12 Septembre 2016 à 07:39Je ne sais pas si vous connaissez le fluff donc petite explication. Le fluff est de la pâte de chamallow, ce ne sont pas des chamallows fondus mais un mélange de sirop est de blancs d'oeufs. L'avantage du fluff c'est qu'il ne contient pas de gélatine...