• Mousse au café

    Mousse au café

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Pour aujourd'hui je vous propose des mousses très simple, rapide et super gourmandes au café ! Pour les adeptes de café cette mousse est faite pour vous ! Un goût intense, fort (mais sans exagération) cette mousse a bien plus !

     

    Pour 4 mousses

     

    Ingrédients:

    200g de crème entière

    360g de chocolat blanc

    4c. à soupe de café soluble

    Mousse au café

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Préparation:

    Hachez le chocolat blanc et placez-le dans un saladier.

    Versez la crème entière avec le café soluble dans une casserole. Portez à ébullition et versez sur le chocolat. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une crème homogène.

    Entreposez au moins 4H.

    Fouettez la préparation et répartissez-la dans des pots.

    Entreposez au frais jusqu'au moment de servir. Sortez les mousses 15 à 20min avant de déguster pour qu'elles soient plus fondantes.

    Mousse au café

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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