...café de sel 40g de sucre 150ml de lait 5g de levure de boulanger fraîche 3 oeufs 50g de beurre doux pommade Pour le tourage: 300g de beurre doux 1 bonne c. à soupe de sucre roux Préparation: Préparez la pâte à brioche: Faite chauffer le lait très légèrement au four micro-ondes et...