Aujourd'hui, pour la chandeleur c'est une recette de gaufres que je poste sur mon blog. Des gaufres bien moelleuse, aujourd'hui je sens qu'il va y avoir beaucoup de recette gourmande et on va se régaler ! Et puis avec se froid (les cars ne passent pas ) rien de tel que des crêpes, gaufres,.... pour se réchauffer ! Recette au thermomix.

Bonne journée à tous.

Pour 16 à 18 gaufres

Ingrédients:

250g de farine

1 sachet de levure chimique

2 oeufs

1c. à café rase de sel

40g de beurre

360g de lait

30g de sucre en poudre

Préparation:

Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20sec / vitesse 9.

Laisser reposer idéalement.

Pour la cuisson, se reporter au mode d'emploi de votre appareil. Servir les gaufres avec du sirop d'érable, du sucre (sucre glace), confiture, nuttella, ... et déguster aussitôt .