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De la cuisine sucrée (surtout) et salée

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Top articles

  • Financier de Sully

    27 juillet 2011 ( #amande, #beurre, #financier, #glace, #sucre )

    Voici la première recette que j'ai testé avec mon livre !Des financier je n'avais jamais mangé de financier donc c'était les premier ! Et bas c'est hyper bon !!! Le petit goût caraméliser c'est un vrai régal ! Pour 10 gâteau Ingrédients : 200g de beurre(j'en...

  • Mes cartes de visite avec MOO

    28 avril 2013 ( #cartes de visite, #MOO, #partenariat, #photo, #site )

    Il y a quelques temps, le site MOO m'avait contacter pour m'offrir la chance de créer mes propres cartes sur leur site. Je suis allée voir et je dois avouer que leur site m'a tout de suite plus, bien organiser, un choix extra de cartes de visite, et des...

  • Muffins au caramel et éclat de nougatine

    10 août 2011 ( #caramel, #eau, #muffins, #nougatine, #sucre )

    Voici des muffins que j'ai inventé ! Des muffins au caramel avec des éclats de nougatine que j'ai fait ! Vraiment très bon ! Pour 10 à 12 muffins Ingrédients: Pour les muffins: 260g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 20cl de lait 2...

  • Yaourts au mascarpone et à la confiture de mirabelle

    26 septembre 2012 ( #confiture, #mascarpone, #mirabelle, #quetsches, #yaourts )

    Vous aviez été nombreux à voter pour la recette de yaourts que vous préfériez, et la recette qui a été élu est celle des yaourts au mascarpone et à la confiture de mirabelle, ici aux quetsches. Ces yaourts étaient tout bonnement délicieux, une texture...

  • Minestrone hivernale

    08 octobre 2012 ( #coquillettes, #hivernale, #légumes, #minestrone, #soupe )

    Bon comme vous avez pu le voir tous, nous avons un temps pourrit ! Alors pour se réchauffer, réconforter, je vous propose un délicieux minestrone bien chaud trouvé chez " Chef Nini " qui nous propose toujours d'excellente recette comme celle-ci ! Ce minestrone...

  • English muffins

    13 août 2011 ( #farine, #four, #muffins, #recette, #semoule )

    Pour se matin, j'ai fais des English muffins (des petits pain anglais) j'en avais déjà (pas avec la même recette recette) et ils étaient moins réussi...mais cela sont vraiment délicieux ! Pour le matin j'adore ! Et chez moi tout le monde a adoré, même...

  • Madeleines poire-chocolat

    30 juillet 2011 ( #chocolat, #deux, #madeleine, #mettez, #poire )

    Mes toutes première madeleines ! Et bien oui c'est aujourd'hui, le 19 janvier 2011 que je fais des madeleines en même temps je suis jeune j'ai toute la vie devant moi j'ai encore le temps pour faire plein plein de recette super gourmande ! Alors pour...

  • Linguine Genovesi aux Fruits de Mer

    01 septembre 2011 ( #fruits, #genovesi, #linguine, #mer, #recette )

    Et pour la dernière recette du jour, est une recette de pâte aux fruits de mer, j'ai trouvé cette recette drrière un paquet de nouille et elle me parrassait bien appétissante, et j'avais raison car c'était bon. Pour 4 personnes Ingrédients: 350g de Linguine...

  • Pâte de Spéculoos

    29 avril 2015 ( #cannelle, #miel, #pâte, #pâte à tartiner, #spéculoos )

    Vous connaissez la pâte de spéculoos ?! Vous adorez ça ?! Après le coulis de spéculoos, que diriez-vous de faire vous-même votre pâte de spéculoos ?! Simple, rapide, vous savez ce qu'il y a dedans et....c'est super gourmand ! Je n'ai jamais mangé la pâte...

  • Glace au caramel au beurre salé

    05 septembre 2011 ( #beurre, #caramel, #feu, #glace, #sale )

    Une nouvelle glace pour la rentré (pour certain) et surtout bon courage à ceux qui sont retourné au travail, moi je rentre demain ! Pour aujourd'hui une glace au caramel au beurre salé tiré de mon nouveau livre 'fait maison" un livre que je ne regrette...

  • Crème glacée à la Vanille marbré au coulis de fruits rouges

    13 août 2011 ( #coulis, #creme, #fruits, #glace, #rouges )

    Voilà une autre recette de crème glaçée hyper hyper bonne !! Avec se marbré de coulis de fruits rouges c'est super bon j'adore, un vrai régal. Voilà à quoi ma servis mon coulis de fruits rouges. Pour environ 900ml de crème glacée Ingrédients: Pour la...

  • Madeleine au chocolat Milka Daim

    18 septembre 2011 ( #beurre, #chocolat, #daim, #madeleine, #milka )

    Même si il y a beaucoup de travail avec la rentrée, je continue tout de même à cuisiner le mercredi, et le mercredi (juste celui avant les cupcakes) j'avais fait des madeleines, des madeleines au caramel au beurre salé et des madeleines au chocolat Milka...

  • Angel cakes rhubarbe et fraise

    29 juin 2015 ( #angel cakes, #chantilly, #compotée, #fraises, #rhubarbe )

    Pour aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette d'angel cakes ! La dernière fois que je vous en avais proposés ils alliaient la vanille et la poire, c'était pour moi une première ! Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette d'angel cakes toujours...

  • Pommes vapeur au romarin

    08 septembre 2011 ( #bon, #place, #pomme, #romarin, #terre )

    Un petit plat tout simple et super bon, rapide enfin breff que des avantages se plat. Trop bon avec la sauce tomate maison recette ici. Pour cette recette je me suis servie du thermomix pour cuire à la vapeur. Pour 4 personnes Ingrédients: 700g de pomme...

  • Salade de pennes aux olives et aux sardines à la tomate

    27 avril 2013 ( #olives, #pâtes, #pennes, #salade, #sardines tomate )

    Pour aujourd'hui je vous propose une délicieuse salade de pâte qui rappelle la chaleur, le beau temps ! C'est une petite création très simple, très rapide et bien sûr très bonne (si non je ne la proposerais pas ! ^^). Elle rappelle le sud avec ces saveurs...

  • Croque-monsieur au saumon

    11 août 2011 ( #croque, #monsieur, #pain, #saumon, #tranche )

    Pour hier soir c'était des croque-monsieur ! au saumon pour changer. J'adore les croque-monsieur c'est vraiment mon petit régal surtout quand on remplace le jambon par du poisson et moi changer de la viande par du poisson c'est ma spécialité !! Pour 6...

  • Frangipane maison

    11 août 2011 ( #amande, #bol, #mettre, #sucre, #vitesse )

    Voilà de la frangipane maison pour mettre dans les cornes de gazelle, dans les galettes,...Recette au thermomix. Ingrédients: 100g de sucre enpoudre 100g d'amandes émondée 1 blanc d'oeuf 3 gouttes d'arôme d'amande amer Préparation: Mettre le sucre dans...

  • Briochettes

    02 septembre 2011 ( #briochette, #cuisson, #jaune, #pendant, #sucre )

    Aller on est pas encore le week-end, il y a encore le temps pour faire de bonne briochettes trop trop moelleuse et vraiment trooooooooop bonne, rien de tel qu'au petit-déjeuner une briochette rien de tel un petit-déjeuner en famille avec ces petite brioches,...

  • Concours !!!

    14 octobre 2012 ( #concours, #cuisine, #new-york, #pâtisserie, #recette )

    Coucou tout le monde !!! Je suis heureuse de vous annoncer que je fais mon concours ! Au vu des résultats pour mon sondage, je peux l'organiser, cela me fait très plaisir d'ailleurs, de voir que plein gens ont dit oui ! Alors tout d'abord le thème à changer...

  • Muffins à la farine de châtaigne et coeur chocolat fondant

    22 octobre 2012 ( #châtaigne, #chocolat, #farine, #fondant, #muffins )

    Que diriez-vous d'une recette automnale pour aujourd'hui ?? C'est de beaux et gourmands muffins à la farine de châtaigne et le coeur chocolat fondant que je vous propose aujourd'hui, une recette parfaite pour la saison ! C'était la première fois que j'utilisais...

  • Velouté de tomate rapide

    15 octobre 2011 ( #basilic, #fraiche, #tomate, #veloute, #vitesse )

    Pour aujourd'hui, je vous propose une recette de velouté de tomate en plus rapide ! Faut finir les tomates avant qu'elles soient perdus, se serait dommage ! Donc voici un délicieux velouté de tomate pour se réchauffer avec le froid qui revient ! Recette...

  • Croissant au beurre

    13 août 2011 ( #beurre, #croissant, #environ, #pate, #paton )

    J'ai réussi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Enfin j'ai trouvé et réussi mes croissants, j'ai essayé plusieurs recettes, mais jamais ils étaient réussi et cette fois-ci c'était la bonne voici de véritable croissant qui ont bien le goût, ils...

  • Meringue

    12 août 2011 ( #blancs, #meringue, #pendant, #sucre, #vitesse )

    Ce week-end je n'ai pas été beaucoup là alors pour finir le week-end en beauté je vous propose une recette de meringue ! Recette au thermomix. Ingrédients: 6 blancs d'oeufs 220g de sucre en poudre Préparation: Poser un récipient d'eau sur le bol fermé,...

  • Cake au pralin

    30 juillet 2011 ( #bien, #cake, #farine, #pralin, #preparation )

    Voilà une autre recette de cake. Il est vraiment trop bon cake au pralin un vrai régal ! Ingrédients: 2 oeufs 160g de sucre semoule 1 yaourt 150g de farine 1/3 de sachet de levure 10cl d'huile de tournesol 100g de pralin Préparation: Préchauffer le four...

  • Tagliatelles de Konjac à la crème à l'ail et au persil

    22 juillet 2014 ( #ail, #crème, #konjac, #persil, #tagliatelles )

    Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai réalisé avec le Konjac que j'avais pu recevoir de la part d'Hélène de la marque Gayelord Hauser diététicien . J'ai réalisé trois recettes différentes pour les trois différentes formes du konjac mais je...