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De la cuisine sucrée (surtout) et salée

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sale

Pancakes fourrés à la mozzarella

Pancakes fourrés à la mozzarella

Aujourd'hui je ne vous propose non pas des pancakes sucrés mais des pancakes salés ! Des délicieux pancakes super moelleux, gourmands et savoureux fourrés à la mozzarella et pour sublimer le tout avec du basilic ! Ces pancakes étaient vraiment délicieux...

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Gâteau magique salé marbré tomate, feta et basilic

Gâteau magique salé marbré tomate, feta et basilic

Qu'on se le dise il fait froid ! Et quand il fait un temps pas terrible terrible j'aime me réconforter en faisant des recettes aux saveurs qui rappellent l'été, la chaleur et ce gâteau magique version salée nous rappelle le beau temps ! Alors non je n'ai...

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Brownies aux bretzels et caramel

Brownies aux bretzels et caramel

Il y a quelques temps j'avais vu sur Instagram un brownie avec des bretzels dedans, ça m'a tout de suite inspiré. Mettre des bretzels salés dans la pâte chocolatée ferait un contraste très gourmand. Pour aller encore un plus loin j'y ai ajouté une sauce...

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Kringle estonien salé à la feta

Kringle estonien salé à la feta

Vous connaissez tous très certainement le kringle estonien, cette superbe brioche garnie d'un mélange de sucre, de cannelle et de beurre. Eh bien aujourd'hui je vous la propose en version salée garnie de feta ! C'était pour moi une première, je n'avais...

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Un peu de salé, un peu de sucré

Un peu de salé, un peu de sucré

Coucou tout le monde ! Aujourd'hui une petite série de photos de recettes salées ET sucrées ! Bon samedi ! ☺

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Muffins au fromage et aux noix

Muffins au fromage et aux noix

Que diriez-vous à de délicieux muffins en version salé pour un petit repas du soir ou même à emmener pour le pique-nique ? Eh oui ! Aujourd'hui nous sommes le printemps, le beau temps revient, la chaleur aussi, il est donc temps de préparer de bonnes...

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Chaussons briochés aux trois fromages (ricotta, beaufort et comté)

Chaussons briochés aux trois fromages (ricotta, beaufort et comté)

Aujourd'hui je vous propose du salé ! Une petite création qui rassemble trois fromages, la ricotta, le beaufort et le comté dans de délicieux chaussons briochés, c'est juste divin ! Les fromages vont parfaitement ensemble, c'est très gourmand, très réconfortant,...

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Gougère au Leerdammer®

Gougère au Leerdammer®

Voilà une première en ce qui est de réalisation et de dégustation ! Pour la première fois j'ai réalisé et donc mangé des gougères en l'occasion du nouvel an ! Depuis longtemps ces petits choux salés me faisaient vraiment envies et enfin j'en ai réalisé...

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Biscuits soufflés au pavot

Biscuits soufflés au pavot

Voici donc pour aujourd'hui la deuxième recette que j'ai faite pour l'apéritif de noël, des biscuits soufflés au pavot. Ce sont vraiment des gâteaux apéritifs très très simple à réaliser et vraiment très bons, bien croustillants. Voilà encore une bonne...

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Cheesecake au chèvre et aux poireaux

Cheesecake au chèvre et aux poireaux

Voilà longtemps que je ne vous avais pas proposé un cheesecake salé, j'en avais fait un autre après celui au saumon, mais malheureusement tout était dans mon disque dure et comme il m'a lâché je n'ai plus rien, enfin bref ! Alors aujourd'hui je vous propose...

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