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De la cuisine sucrée (surtout) et salée

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Falafels de petits pois coeur mozzarella

Falafels de petits pois coeur mozzarella

Faute de ne pas vous proposer de galettes je vous propose des falafels ! ;D Des falafels irrésistibles de petits pois au cœur mozzarella ! Vous imaginez la petite tuerie ?! Moelleux, fondant, gourmand j'ai vraiment adoré ces falafels ;P. Pour environ...

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Brioche fourrée chocolat-cannelle

Brioche fourrée chocolat-cannelle

Je ne sais pas pourquoi mais depuis un moment j'ai une très très grosse envie de cannelle ! Donc, j'en mets partout ahah ;). Aujourd'hui je vous propose donc une brioche trèèèèès gourmande fourrée d'une sorte de crème chocolat-cannelle, un pur délice...

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Fromage fondant Vegan

Fromage fondant Vegan

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de fromage Vegan ! Toujours très simple à réaliser et rapide ! Un fromage Vegan fondant qui sera parfait tel quel, dans un burger, gratin,... Laissez libre cours à votre imagination pour utiliser ce fromage...

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Coulis de fraises

Coulis de fraises

Bon je vous avouerais que cette recette n'ai pas forcément de saison mais je l'avais réalisé cet été et puis elle peut très très bien se faire avec des fruits surgelés (ce que j'avais d'ailleurs fait). Ce coulis était vraiment très bon, pas acide du tout...

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Galettes de pois chiches

Galettes de pois chiches

Aujourd'hui je vous propose des galettes de pois chiche ! Une recette Vegan ! Ces galettes sont parfaites telles quelles ou dans un burger ! ;) Adeptes des pois chiches cette recette est pour vous ! Pour 6 galettes Ingrédients: 500g de pois chiches cuits...

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Pains au lait Vegan

Pains au lait Vegan

Pour les petits-déjeuners automnales-hivernales rien de tel que de bons petits pains au lait et pour aujourd'hui je vous propose la recette des pains au lait Vegan ! Simples, moelleux, gourmands, ces pains au lait ont énormément plus ! Pour environ 8...

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Brioches roulées au pesto d'épinards

Brioches roulées au pesto d'épinards

Aujourd'hui je vous propose de délicieuses petites brioches très gourmandes roulées au pesto. Parfumées, moelleuses, ces brioches sont extras ! ;P Elles ont même un goût de trop peu ! Pour douze brioches Ingrédients: Pour la pâte: 14g de levure de boulanger...

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Pesto Vegan

Pesto Vegan

Pour aujourd'hui je vous propose ma version de pesto Vegan ! J'adooore le pesto MAIS le problème c'est que celui-ci est fait très très souvent avec du parmesan qui est AOP ce qui veut dire qu'il contient de la présure (je vous épargne de vous dire ce...

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"Chorizo" de seitan

"Chorizo" de seitan

Vous aimez le chorizo mais vous ne voulez plus manger de viande ou vous souhaitez vous diriger vers une alimentation plus saine ?! Eh bien allez-y sans vous priver car tout est possible sans viande ! Même le chorizo c'est faisable ! Quand je vous dis...

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Tarfoutis chèvre et petits pois

Tarfoutis chèvre et petits pois

Voilà longtemps que je ne vous avais pas proposé une tarfoutis ! Vous savez ma création qui mêle le clafoutis et la tarte ! ;) Je vous propose une nouvelle recette et croyez-moi il y en a plein d'autres à venir ! ;) Cette nouvelle tarfoutis est au fromage...

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