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De la cuisine sucrée (surtout) et salée

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Bon 1er Mai !

Bon 1er Mai !
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Pâte de Spéculoos

Pâte de Spéculoos

Vous connaissez la pâte de spéculoos ?! Vous adorez ça ?! Après le coulis de spéculoos, que diriez-vous de faire vous-même votre pâte de spéculoos ?! Simple, rapide, vous savez ce qu'il y a dedans et....c'est super gourmand ! Je n'ai jamais mangé la pâte...

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Gâteau magique marbré vanille et chocolat

Gâteau magique marbré vanille et chocolat

Pour le quatre heures rien de tel qu'un gâteau simple, gourmand et qui plaît forcément à toute la famille, que ce soit petits et grands. Pour aujourd'hui, comme nous sommes mercredi, je vous propose un délicieux gâteau magique marbré à la vanille et au...

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Tortilla Chips au four

Tortilla Chips au four

Le beau temps et la chaleur reviennent doucement alors voilà une belle idée pour ravir vos convives durant les apéritifs sur la terrasse ! Des tortilla chips fait maison ! C'est tout bonnement délicieux, croustillant à souhait. De plus ces tortilla chips...

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Meringues à la Ricoré®

Meringues à la Ricoré®

Souvent en pâtisserie dans les recettes il faut que des jaunes d'oeufs. Alors on se retrouve avec des blancs à ne plus savoir quoi en faire. Eh bien la très bonne façon pour les utiliser ces blancs d'oeufs c'est de les utiliser pour faire des meringues...

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Les astuces du jour !

Les astuces du jour !

Coucou tout le petit monde ! Aujourd'hui deux nouvelles astuces... La première pour réussir comme il faut votre pâte à choux. La deuxième pour redonner du moelleux à vos macarons craquelés traditionnels ! Bonne journée ! ☺

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Rose, rose framboise

Rose, rose framboise

Heeey ! Aujourd'hui je vous propose un article autour....de la framboise ! Bon je sais ce n'est pas du tout la saison mais elle approche quand même. Et puis j'aime tellement ça ! Mais ce n'est pas pour autant que j'en mange hors saison ! Enfin bref je...

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Tarte aux poireaux à la béchamel

Tarte aux poireaux à la béchamel

Lors d'une soirée chez ses amis, ma soeur avait pu goûter à une tarte aux poireaux qu'elle trouva vraiment succulente. La fille qui recevait et qui avait donc fait la tarte lui a dit qu'elle faisait sa tarte avec de la béchamel et non pas avec un appareil...

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Crèmes au café façon Bonne Maman®

Crèmes au café façon Bonne Maman®

Envie d'une petite crème pour finir un repas ?! Aujourd'hui je vous propose d'irrésistibles crèmes au café ! Et pas n'importe lesquels ! Des crèmes au café façon Bonne Maman® ! Des crèmes très simple à réaliser, très gourmandes, bien savoureuses et...bien...

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Cupcakes au café et ganache au chocolat blond

Cupcakes au café et ganache au chocolat blond

Pour aujourd'hui je vous propose une création ! Une création pour laquelle j'ai utilisé mon chocolat blond fait maison ! De terribles, d'irrésistibles, de très gourmands cupcakes au café et à la ganache au chocolat blond ! C'est tout bonnement délicieux...

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