eclairs

Les astuces du jour !

astuce, choux, éclairs, macarons craquelés, pâte à choux

Par BoopCook

Coucou tout le petit monde ! Aujourd'hui deux nouvelles astuces... La première pour réussir comme il faut votre pâte à choux. La deuxième pour redonner du moelleux à vos macarons craquelés traditionnels ! Bonne journée ! ☺

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Mini éclairs chocolat-croc'

billes croc's, chocolat, crème pâtissière, éclairs, ganache

Par BoopCook

Pour le quatre heures je vous propose de trèèèès gourmands éclairs au chocolat et avec un dessus super croquant grâce à des petites billes croquantes aux trois chocolats ! C'est gourmand et ultra régressif ! J'ai fait ces éclairs à la demande de l'ami...

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Éclairs au café

café, crème pâtissière, éclairs, pâte à choux

Par BoopCook

Enfin j'ai réussi à faire de beaux et très bons éclairs dodus comme chez le boulanger !!! Et depuis le temps que je devais de nouveau retenter une recette d'éclairs ! Je suis vraiment ravie d'avoir réussi, la recette est vraiment super et si vous aussi...

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Les éclairs

éclairs, photos

Par BoopCook

Bonjour bonjour à vous ! Quand j'étais petite et que j'allais dans une pâtisserie avec mes parents je prenais toujours mais TOUJOURS un éclair et plus particulièrement un éclair au café, je raffolais de cette pâtisserie qui pour moi est totalement irrésistible....

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Les astuces du jour !

astuces, éclairs, gâteaux, photos

Par BoopCook

Coucou tout le monde ! Aujourd'hui un nouvel article mais pas de recette, la recette ce sera pour lundi ! Voici deux nouvelles astuces qui comme toujours, je l'espère, vous aideront ! Et en petit bonus quelques photos qui les correspondent bien...même...

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Éclairs au café

café, éclairs, pâte à choux

Par BoopCook

Voici aujourd'hui mes éclairs au café !!!!! Délicieuse, moelleuse, gourmande, parfaite, à par le glaçage parfaite. Pour le glaçage il fallait du fondant et je croix que c'est à partir de là que ça n'a pas été, donc à par le glaçage que j'ai raté, elles...

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Eclairs au sirop d'érable

d’erable, d’un, eclairs, pate, sirop

Par BoopCook

Pour aujourd'hui, je vous propose une recette d'éclairs, oui vous connaissez celle au café, au chocolat mais là elles sont au sirop d'érable ! Et oui moi et mon sirop d'érable c'est les grand amour. Se n'est pas la première fois que je fait des éclairs...

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