sirop

Têtes de choco au caramel

caramel, chocolat au lait, meringue suisse, pralin, sirop, tête de choco

Par BoopCook

Voilà longtemps que je n'avais pas fait de têtes de choco et pourtant cette version au caramel me tentait (ou me trottait dans la tête) depuis un petit moment mais j'attendais comme toujours le bon moment (lequel, on ne sait pas hein lol). Donc pour aujourd'hui...

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Guimauve chocolat-cookie

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Par BoopCook

A chaque Noël et à chaque anniversaire de ma soeur je lui réalise de la guimauve, c'est son bonbon préféré et depuis que j'en maîtrise la confection je ne loupe pas une occasion pour lui en faire ! ;) Cette fois-ci j'ai opté pour de la guimauve chocolat-cookie,...

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Glace vanille et bretzels marbrée au sirop chocolat-cookie

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Par BoopCook

Je vous propose une nouvelle semaine spéciale glace car la saison se termine et j'ai encore quelques recettes de glaces à vous proposer et je voudrais vous les partager avant que la saison soit vraiment terminée. Donc quatre recettes de glace pour cette...

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Crème glacée aux cerises amarena

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Par BoopCook

L'année dernière je vous proposais une recette de glace aux cerises amarena, cette année je vous propose une nouvelle version encore plus gourmande ! Une glace très très vanille bien crémeuse avec des cerises amarena fondantes... un délice ! J'ai eu la...

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Mousses au chocolat au lait et sirop chocolat-cookie Monin®

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Par BoopCook

On est mercredi et pour le quatre heure ou pour le soir je vous propose ces délicieuses mousses plus que gourmandes et régressives, des mousses (très très mousseuses) au chocolat au lait et au sirop chocolat-cookie de la célèbre marque Monin®. Des mousses...

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Têtes de choco au sirop chocolat-cookie de Monin®

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Par BoopCook

Voici une nouvelle recette de têtes de choco ! Toujours aussi irrésistibles, cette fois-ci j'ai fait mes têtes de choco avec le nouveau sirop de la marque Monin®, chocolat-cookie. Très gourmand, très régressif, ces têtes de choco plaisent aux petits comme...

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Sucettes en coeur pour la St-Valentin ♥

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Par BoopCook

Dimanche c'est la St-Valentin et pour cette année j'ai optée pour des sucettes en forme de coeur ! Des moules en silicone en forme de coeur, du sucre, du miel, un sirop de votre choix ou un arôme avec du colorant et le tour est joué ! Des sucettes très...

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Cupcakes complètement chocolat-cookie

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Par BoopCook

J'espère que vous aimez le chocolat parce que c'est cupcakes sont COMPLETEMENT au chocolat ! Une génoise au chocolat, une crème au beurre au chocolat, un nappage au chocolat et des carrés de chocolat fins pour décorer ! J'avais envie de faire de beaux...

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Sucres d'orge

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Par BoopCook

Pour émerveiller votre famille ou encore vos amis à noël je vous propose de réaliser vous-même des sucres d'orge ! Ce n'est pas si compliqué à réaliser qu'il n'y paraît, c'est d'ailleurs plutôt amusant. J'en ai fait deux fois à suivre tellement que ça...

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Mini Bundt Cakes pour la St-Valentin aux cranberries, au sirop de vanille et chantilly au mascarpone

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Par BoopCook

Comme vous le savez sans doute, demain c'est la St-Valentin. Je vous ai donc, pour cette occasion, concoctée un petit dessert qui est une création. Je suis partie sur l'idée d'un baba au rhum sur le fait de badigeonner d'un sirop le gâteau pour le rendre...

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