Crème Glacée façon Cheesecake

cheesecake, crème glacée, glace, spéculoos

Par BoopCook

Ca y est !!!! Fini les cours !!! Hier j'ai passé ma dernière épreuve de brevet, les résultats le 11 juillet, je vous tiendrais au courant. Mais maintenant que je suis en vacance, que je vais pouvoir tester plein de chose, et que le beau temps est enfin...

Lire la suite

Grande nouvelle !!! =D

bac pro, cuisine, grande nouvelle

Par BoopCook

Pas de recette mais un grande nouvelle !!! Hier, je rentre du collège, de mes deux épreuves de brevet, et je voix, sur la table de cuisine....suspence.....Mon dossier comme quoi je suis acceptée dans mon lycée de cuisine et encore mieux dans mon bac pro...

Lire la suite

Sauce Caramel

caramel, sauce

Par BoopCook

Voilà ! Je viens de sortir de deux heures de maths de mon brevet et ce matin c'était français, plus que demain et puis c'est bon tout ça est terminé, mais je dois dire que j'ai plutôt réussi on verra bien les résultats ! En attendant je vous propose pour...

Lire la suite

Curry de Lentilles Corail (Dahl)

curry, dahl, lentille corail

Par BoopCook

Aujourd'hui, je vous propose une petite recette salée en guise d'accompagnement, j'ai trouvé cette recette chez "Mathilde en cuisine" que j'ai pas mal modifié je dois dire car je n'avais pas certains ingrédients mais elle me tentait bien, et au vu que...

Lire la suite

Glace à la confiture de lait

confiture de lait, glace

Par BoopCook

Malgré que le beau temps ne soit pas là, en tout cas il ne l'est pas chez moi, je vous propose une excellente glace à la confiture de lait trouvé sur un blog anglais que j'ai traduit, la texture était parfaite et le goût de confiture de lait bien prononcé....

Lire la suite

Cheesecake new-yorkais avec sa sauce au caramel et noisettes caramélisées

cheesecake new-yorkais, noisettes caramélisées, sauce caramel

Par BoopCook

Vous aviez été nombreux à voter pour la recette que je ferais et vous avez été nombreux à voter pour le cheesecake new-yorkais alors comme promis j'ai fait la recette qui vous plaisait le plus, donc aujourd'hui, je vous présente mon magnifique cheesecake...

Lire la suite

Un nouveau coffret de cuisine !

coffret cuisine, four, nouveauté

Par BoopCook

Il y a pas longtemps j'ai reçu le nouveau coffret que j'avais commandé sur le Kiosque à idées ! Comme c'est la saison, le coffret est pour les glaces, un coffret vraiment super avec plein de recettes appétissantes, il y a une recette de glace plus un...

Lire la suite

Fruits de mer au safran et aux tomates

fruits de mer, safran, tomate

Par BoopCook

Je commence un week-end ensoleillé, avec cette délicieuse recette de fruits de mer au safran et aux tomates. J'aime beaucoup le goût assez prononcé du safran alors j'ai décidé de le mettre dans une sauce pour des fruits de mer et avec des petits morceaux...

Lire la suite

Cake aux surimis et ciboulette

cake, cake salé, ciboulette, surimis

Par BoopCook

La dernière fois, j'avais trèèès envie d'un bon cake salé, de saison, alors après une longue recherche (et vu que j'avais des surimis dans mon frigo) j'ai décidé de faire un cake aux surimis et une petite herbe pour aromatiser ? La ciboulette, rien de...

Lire la suite

Mousse au chocolat café

café, chocolat, mousse, nestlé

Par BoopCook

Aujourd'hui, je vous propose une excellente mousse au chocolat café. Vous avez surement tous entendu du nouveau chocolat Nestlé Dessert au café, et bien voilà je les testé et beaucoup approuvé ! La texture de cette mousse est parfaite, bien ferme et le...

Lire la suite