mousse

Mousse au chocolat au lait au tofu soyeux

chocolat au lait, mousse, tofu soyeux

Par BoopCook

Aujourd'hui je vous propose la version chocolat au lait de la mousse au tofu soyeux. Alors non elle n'est plus Vegan mais une façon de remplacer simplement les blancs d'œufs ;). Pour environ 4 personnes Ingrédients: 200g de chocolat au lait 400g de tofu...

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Mousse au chocolat noir Vegan (tofu soyeux)

chocolat noir, mousse, tofu, tofu soyeux, Vegan

Par BoopCook

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse mousse au chocolat noir Vegan réalisée avec de tofu soyeux, eh bien comme pour les mousses au jus de pois chiche ou au jus de haricots rouges j'ai été bluffé ! Dès qu'on commence à fouetter la mousse prend direct...

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Barres chocolatées aux cacahuètes

barres, beurre de cacahuètes, chocolat au lait, mousse

Par BoopCook

Ces barres chocolatées sont juste des tuuuueries ! Chocolat au lait, caramel beurre salé, beurre de cacahuètes, que demandez de plus ?! Elles étaient vraiment trop trop bonnes. Bon je vous conseille de prendre des empreintes plus petites car les miennes...

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Mousse au chocolat Vegan au jus de haricots rouges

chocolat noir, jus de haricots rouges, mousse, Vegan

Par BoopCook

Quand j'ai réalisé mes falafels de haricots rouges j'ai par la même occasion, avec le jus, réalisé des mousses Vegan ! Après donc le test des mousse Vegan au jus de pois chiche, voici mon avis pour les mousses au jus de haricots rouges. Eh bien pour tout...

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Tiramisu mousseux aux Ferrero Rocher®

cacao, chocolat noir, Ferrero Rocher, mascarpone, mousse, Pâques, tiramisu

Par BoopCook

Ce week-end c'est Pâques ! Je vous propose donc pour l'occasion ce très gourmand, régressif, irrésistible tiramisu mousseux aux Ferrero Rocher® ! Ce tiramisu était une vraie tuerie ! Aéré, gourmand, savoureux, il a eu beaucoup de succès et je suis sûr...

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Mousse au chocolat au lait avec meringue suisse

chocolat au lait, meringue suisse, mousse

Par BoopCook

Une fois je faisais des meringues suisse et j'en avais trop c'est alors que j'y ai jouté du chocolat fondu dedans et là... révélation ! Après un temps de pause j'ai obtenu une délicieuse mousse au chocolat ferme, aérée et suuuuper gourmande ! J'ai donc...

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Mousses praliné-caramel

caramel, chocolat, mousse, Nestlé dessert®, praliné

Par BoopCook

Pour ce mercredi je vous propose des mousses qui allient le chocolat praliné et le chocolat caramel de la célèbre marque Nestlé dessert®. J'adore ces deux chocolats et j'ai donc eu l'idée de les mélanger dans une mousse. Une mousse à la texture parfaite....

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Mousses à la fraise

fraises, mousse, petits-suisses

Par BoopCook

Sur le même principe que mes mousses au café et spéculoos réalisées avec des petits-suisses, j'ai fait ces mousses à la fraise (avec bien sûr des fraises surgelées). J'avais adoré la texture et le principe des petits-suisses qu'il m'est donc venu de faire...

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Mousse au chocolat au caramel beurre salé

caramel, caramel beurre salé, chocolat, chocolat noir, dessert, mousse

Par BoopCook

Aujourd'hui je vous propose un dessert trèèèès gourmand, une mousse qui allie le chocolat noir avec le caramel beurre salé. Ce dernier adoucit la force du chocolat noir et j'ai trouvé cela vraiment très bon (n'aimant pas le chocolat noir). Une mousse...

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Mousse au café et spéculoos

café, mousse, pâte de spéculoos, spéculoos

Par BoopCook

Aujourd'hui je vous propose des mousses alliant le café et la pâte de spéculoos. Des mousses faites avec des petits-suisses (et des blancs d'oeufs). Ces mousses plairont énormément aux fans de café. Personnellement, j'ai trouvé qu'on ne sentait pas assez...

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