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De la cuisine sucrée (surtout) et salée

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praline

Glace praliné et pâte à tartiner

Glace praliné et pâte à tartiner

Une délicieuse glace praliné marbrée avec de la pâte à tartiner, miam ! Crémeuse, gourmande, cette glace est une merveille ! Pour ce qui est de la pâte à tartiner je ne voulais pas prendre de Nutella® car il est bannie de chez moi (bien qu'il n'est jamais...

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Glace praliné

Glace praliné

Quoi de mieux que commencer la semaine en vous proposant une irrésistible glace ?! Je ne vois vraiment pas ! ;P Aujourd'hui, nouvelle création, une glace à la pralinoise marbrée d'une ganache à la pralinoise et avec dedans du pralin....le must ! Cette...

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Macarons géants praliné

Macarons géants praliné

Me revoilà après une (assez) longue absence et je m'en excuse mais j'avais vraiment besoin de m'écarter du blog, je cuisine toujours autant, je prends TOUT en photos mais je n'ai vraiment pas envie de publier, d'écrire et je n'ai pas non plus vraiment...

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Macarons praliné

Macarons praliné

Je fais assez souvent des macarons pour des demandes mais très rarement pour ma famille et l'autre j'ai eu une envie de macarons (bon au final j'en ai mangé qu'un seul ^^) alors j'ai réfléchi à quelle saveur je pouvais les faire, quelle saveur je n'avais...

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Mousses praliné-caramel

Mousses praliné-caramel

Pour ce mercredi je vous propose des mousses qui allient le chocolat praliné et le chocolat caramel de la célèbre marque Nestlé dessert®. J'adore ces deux chocolats et j'ai donc eu l'idée de les mélanger dans une mousse. Une mousse à la texture parfaite....

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Mille-feuilles praliné

Mille-feuilles praliné

Je commence la semaine en vous proposant ces délicieux et très gourmands mille-feuilles. Je fais très rarement des mille-feuilles, peut-être parce que je me disais que ça prenait du temps mais au final pas tant que ça, surtout avec ma pâte feuilletée...

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Mousse praliné feuilletée

Mousse praliné feuilletée

Pour ce mardi je vous propose une belle gourmande, une création, des mousses pralinés feuilletées. Une mousse à la pralinoise dans laquelle j'y ai mis des crêpes dentelles écrasées. C'est vraiment très gourmand. Les crêpes dentelles donnent du croustillant...

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Bouchées blanches croustillantes fourrées praliné

Bouchées blanches croustillantes fourrées praliné

Toujours dans l'esprit de noël, voici de délicieuses bouchées irrésistibles au chocolat blanc fourrées au praliné, c'est tout bonnement à tomber ! Le seul reproche que je ferais à cette recette c'est que pour la couverture en chocolat blanc, la recette...

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Rochers pralinés à la noisette (façon Ferrero rocher)

Rochers pralinés à la noisette (façon Ferrero rocher)

Voici donc pour aujourd'hui la fameuse recette réalisée avec ma pâte pralinée noisette ! De délicieux et d'irrésistibles rochers façon Ferrero rocher ! Depuis le temps que je voulais en faire moi-même j'ai enfin trouvé la recette parfaite ! Fondant, croquant,....à...

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Bûche stracciatella au coeur mousseux glacé et praliné feuilleté

Bûche stracciatella au coeur mousseux glacé et praliné feuilleté

Voilà noël est passé ! J'espère que vous avez passé une merveilleuse journée et que vous avez été gâté ! Moi c'est le cas, je prendrais tout en photo et je vous montrerais tout ça (certainement dimanche), j'ai aussi plein de recettes bien gourmandes à...

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