stracciatella

Gelato Stracciatella

chocolat noir, gelato, glace, stracciatella

Par BoopCook

Le gelato est un mélange entre lait+crème avec une sorte de meringue italienne. On obtient une glace très fondante, crémeuse, délicieuse. Pour cette nouvelle recette, je vous propose un gelato straccialtella. Une glace légèrement vanillé avec des toutes...

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Cheesecake stracciatella (sans cuisson)

cheesecake, chocolat noir, stracciatella

Par BoopCook

Voici le fameux cheesecake que je vous avais promis ! Un délicieux cheesecake que j'ai bien imaginé et créé ! Voici un cheesecake (sans cuisson) stracciatella ! Une crème légère garnie de copeaux de chocolat noir....un vrai délice ! C'est la première...

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Bûche stracciatella au coeur mousseux glacé et praliné feuilleté

bûche, chocolat, feuilleté, glace, mousse, noël, praliné, stracciatella

Par BoopCook

Voilà noël est passé ! J'espère que vous avez passé une merveilleuse journée et que vous avez été gâté ! Moi c'est le cas, je prendrais tout en photo et je vous montrerais tout ça (certainement dimanche), j'ai aussi plein de recettes bien gourmandes à...

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Glace stracciatella

chocolat au lait, glace, stracciatella

Par BoopCook

Pour aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de glace, vous connaissez très certainement les verrines stracciatella eh bien cette fois-ci ces verrines ce décline en une délicieuse glace. C'est une glace vraiment très simple car la base est une...

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Verrines Stracciatella

copeaux de chocolat, gâteau au chocolat, mascarpone, stracciatella, verrines

Par BoopCook

Pour le dernier jour de travail et après on bon week-end de repos, je vous propose un dessert très simple, très rapide et le plus important très gourmand ! Ces verrines ont beaucoup plus et je dois dire que pour leur simplicité elles font un très bon...

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