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De la cuisine sucrée (surtout) et salée

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ciboulette

Les astuces du jour !

Les astuces du jour !

Boooonjour ! Aujourd'hui deux nouvelles astuces ! Bon dimanche ! ☺

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Rillettes de thon aux cornichons

Rillettes de thon aux cornichons

Pour aujourd'hui je vous propose la troisième recette des rillettes faites pour les vacances. Une délicieuse, gourmande et savoureuse rillettes de thon aux cornichons. C'est vraiment très bon. Les cornichons apportent du piquant à cette rillettes et se...

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Mini cupcakes au saumon fumé et Boursin®

Mini cupcakes au saumon fumé et Boursin®

Pour aujourd'hui je vous propose des mini cupcakes au saumon fumé et décoré d'une crème de Boursin®. C'est gourmand, frais, léger, parfait pour l'apéritif ou pour faire une petite entrée. J'ai coupé le saumon en assez gros morceaux de façon à ce que ça...

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Courgettes farcies à la crème et à la ciboulette

Courgettes farcies à la crème et à la ciboulette

Pour aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette salée qui est une création et qui vraiment mais vraiment très simple ! Et de plus, elle est efficace ! Elle plaira aux grands comme aux petits et ce qui est très bien sachant que c'est une recette...

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Tarte-clafoutis aux surimis (pourquoi pas tarfoutis ! ;P)

Tarte-clafoutis aux surimis (pourquoi pas tarfoutis ! ;P)

Pour aujourd'hui je vous propose une création ! Une recette que j'ai bien imaginée, j'ai pensé à assembler une pâte à tarte avec un clafoutis ! Et j'ai donc donné à cette création le nom de "Tarfoutis" ! ^^ J'adore la pâte croustillante des tartes et...

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Salade de pâtes au saumon

Salade de pâtes au saumon

Je dois avouer qu'il est rare que je mette des recettes de salades, pourtant j'en mange pratiquement tous les soirs, mais bon ce sont des salades de tomates et il n'y a pas mille et une façon de réaliser une salade de tomates ! Mais en tout cas quand...

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Briochettes garnies à la crème de saumon, aneth et ciboulette

Briochettes garnies à la crème de saumon, aneth et ciboulette

Pour aujourd'hui je vous propose une délicieuse création, des petites brioches garnies à la crème de saumon assaisonné à l'aneth et à la ciboulette. C'était un vrai régal, tout le monde a adoré et ils ont même dit qu'il y avait un goût de trop peu ! Pour...

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Blanquette express de Colin à l'estragon

Blanquette express de Colin à l'estragon

Je commence le week-end en vous proposant une recette repérée depuis quelques temps chez Chef Nini et qui me faisait très envie. Ca blanquette express, je l'ai pas mal modifié, déjà au niveau du poisson utilisé et des dosages. C'est une blanquette très...

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Cake au saumon, ciboulette et aneth

Cake au saumon, ciboulette et aneth

Voici une deuxième recette d'un cake salé, ah lala j'aime vraiment les cakes salés ! Celui-ci je l'ai fait au saumon fumé, il m'en restait donc pour éviter qu'il se perde, dans un cake rien de tel ! Et que serait du saumon sans l'aneth ou la ciboulette,...

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Poisson à la vapeur et sa sauce à la ciboulette

Poisson à la vapeur et sa sauce à la ciboulette

Il y a de la légèreté dans l'air ! Avec cette recette toute simple et très savoureuse vous n'avez aucune inquiétude à vous faire pour votre régime ! Un poisson blanc un peu fade ? Eh bien cette sauce que j'ai inventée, relèvera sa saveur ! Testez-la elle...

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