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De la cuisine sucrée (surtout) et salée

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pate

Fluff (pâte de chamallow)

Fluff (pâte de chamallow)

Je ne sais pas si vous connaissez le fluff donc petite explication. Le fluff est de la pâte de chamallow, ce ne sont pas des chamallows fondus mais un mélange de sirop est de blancs d'oeufs. L'avantage du fluff c'est qu'il ne contient pas de gélatine...

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Tarte au roquefort et aux noix

Tarte au roquefort et aux noix

Le roquefort et les noix s'accordent toujours à merveille, les noix apportent du croquant à la force du roquefort, c'est un vrai délice. J'ai décidé d'allier ces deux ingrédients dans une tarte très savoureuse. Les noix se trouvent dans la pâte ce qui...

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Pâte de Spéculoos

Pâte de Spéculoos

Vous connaissez la pâte de spéculoos ?! Vous adorez ça ?! Après le coulis de spéculoos, que diriez-vous de faire vous-même votre pâte de spéculoos ?! Simple, rapide, vous savez ce qu'il y a dedans et....c'est super gourmand ! Je n'ai jamais mangé la pâte...

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Les astuces du jour

Les astuces du jour

Coucou ! Aujourd'hui deux nouvelles astuces ! La première pour avoir un pain bien pétrie et donc un pain bien levé. La deuxième pour obtenir un beurre pommade super rapidement ! Bon dimanche ! ☺

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Pâte pralinée noisette

Pâte pralinée noisette

Pour aujourd'hui je vous propose une recette de pâte pralinée noisette, cette recette peut très bien servir comme base pour une recette ou encore en cadeau gourmand. Pour ma part j'ai eu besoin de cette pâte pralinée noisette pour une recette qui viendra...

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Les astuces du jour !

Les astuces du jour !

Coucou ! Aujourd'hui deux nouvelles astuces pour réussir à tous les coups vos tartes et en faire de superbes ! Bon dimanche! ☺

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Les astuces du jour !

Les astuces du jour !

Coucou tout le monde ! Aujourd'hui deux petites astuces très simples qui feront votre plus grand bonheur en cuisine ! Bonne journée à tous ! ☺

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Les astuces du jour !

Les astuces du jour !

Bonjour bonjour ! J'espère que vous allez bien ! On est dimanche donc donc: Les astuces du jour ! J'espère, comme toujours, qu'elles vous seront favorable pour votre cuisine du quotidien ! Bonne journée à tous ! ☺

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L'histoire des pennes

L'histoire des pennes

Aujourd'hui je vous raconte la petite histoire des pennes, ces petites pâtes qu'on adore tant dans nos bons plats en sauce ! En plus de cette histoire, je vous partage quelques photos que j'ai faites. Comme toujours vous pouvez juste regarder ou regarder...

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Pâte feuilletée express

Pâte feuilletée express

Je suis en vacaaaaaaaances ! Je vais pouvoir cuisiner encore plus que d'habituuuuude ! Bon, bref ! Passons à la recette du jour ^^. Quand je vous avais proposé mes gaufres feuilletée au chocolat milka ® , je vous avais dit que j'avais fait une pâte feuilletée...

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