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De la cuisine sucrée (surtout) et salée

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chamallow

Sucettes de chocolat au lait et chamallows pour chocolat chaud

Sucettes de chocolat au lait et chamallows pour chocolat chaud

Aujourd'hui je vous propose des sucettes de chocolat au lait et chamallows pour réaliser des chocolats chauds, des petites gourmandises à offrir (bien que Noël soit passé ce genre de gourmandise fait toujours plaisir ;) ) ou à faire pour les gourmands...

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Carrés de riz soufflés fraise -framboise et chocolat blanc

Carrés de riz soufflés fraise -framboise et chocolat blanc

Aujourd'hui je vous propose une petite gourmandise irrésistible, croustillante, fruitée ! Des carrés de riz soufflés dans lesquels sont réduits en poudre des fraises et des framboises séchées. Une couche de chocolat blanc pour apporter la petite note...

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Fluff (pâte de chamallow)

Fluff (pâte de chamallow)

Je ne sais pas si vous connaissez le fluff donc petite explication. Le fluff est de la pâte de chamallow, ce ne sont pas des chamallows fondus mais un mélange de sirop est de blancs d'oeufs. L'avantage du fluff c'est qu'il ne contient pas de gélatine...

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Mini-cupcakes au chocolat aux chamallows à la framboise

Mini-cupcakes au chocolat aux chamallows à la framboise

Voici une petite création de cupcakes avec inspiration d'une des recettes du livre "Le grand livre des marques cultes" de Marabout. Des mini-cupcakes irrésistiblement gourmands au chocolat avec leur chamallow fondant sur le dessus. Vous allez littéralement...

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