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De la cuisine sucrée (surtout) et salée

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pate

La Brioche parfaite de Julia Child

La Brioche parfaite de Julia Child

Pour un bon dimanche, je vous propose la Brioche parfaite de notre chère Julia Child ! Un vrai régal cette brioche, super moelleuse, le mie filante, la brioche que je rêvais faire depuis longtemps ! Cette brioche je l'ai trouvé sur le blog de The Pink...

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Tarte aux noix

Tarte aux noix

Hier, je n'ai pas pu mettre de recette et j'en suis vraiment désolé...Mais pour m'excuser, pour aujourd'hui, je vous propose une excellente recette de tarte aux noix (oui j'avais plein de noix, que avec ?? j'ai otut de suite pensé à cette tarte) avec...

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Palmiers

Palmiers

Voici mes palmiers !!!!!!!! Ils étaient tout simplement trop trop bon ! légèrement caramélisé un vrai régal. Je n'ai pas fait ma pâte feuilleté...manque de temps (et ça prend du temps de faire une pâte feuilleté) donc j'en ai pris une toute péparé mais...

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Pain de campagne

Pain de campagne

Hier, pas eu le temps de publier, comme vendredi dernier...Maisje me rattrape le samedi ! Je vous met deux recette aujourd'hui ! La première mon pain de campagne tiré de mon livre "fait maison" vraiment très très bon, dommage qu'il était un pu plat mais...

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Pâte à sel maison

Pâte à sel maison

La première recette du jour n'est pas vraiment une recette, c'est la pâte à sel mais bon je l'ai trouvé dans un livre de recette je l'ai fait donc je vous la partage ! La dernière fois je m'ennuyais un peu donc j'ai pris des coquille d'escargot, des noix...

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Je participe au concousr de cuisine AZ "à chacun son éclair" avec mes Eclairs au sirop d'érable

Je participe au concousr de cuisine AZ "à chacun son éclair" avec mes Eclairs au sirop d'érable

Voilà donc je participe au concours de cuisinez AZ "a chcun son éclair" et je présente mes Eclairs au sirop d'érable vraiment trop trop bon. Concours de cuisine AZ Pour 8 éclairs (8 personnes) temps de préparation: 30min temps de cuisson: 40min temps...

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Kanelbullar (ou petits pains suédois à la cannelle)

Kanelbullar (ou petits pains suédois à la cannelle)

De petite brioche hyper hyper bonne à la cannelle, elles sont vraiment délicieuse, en plus avec de la cannelle ! Bien moelleuse, idéal pour le quatre heure ou pour le p'ti-déj ! Pour environ 22 Kanebullar Ingrédients: Pour la pâte : 75 g de beurre 250ml...

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Pain au curry

Pain au curry

Voici un pain au goût original et assez spécial pour certain, moi en tout cas j'ai bien aimé (bon je n'en ferais pas non plus mon régal), par contre chez moiil y en a qu'ils n'ont pas été du tout fan, maisbon pour un repas original et pour partager les...

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Gâteau aux cerises

Gâteau aux cerises

Voici un gâteau hyper hyper trop bon !!! Cette recette est tiré de mon livre "aux goûts du monde", un livre de thermomix. La pâte est délicieuse, et sur le dessus ce crumble vraiment se gâteau est à tomber par terre, à l'origine c'était des prunes mais...

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Pissaladière nissarde

Pissaladière nissarde

Hier soir c'était Pissaladière nissarde ! J'en avais jamais mangé, c'était pour moi un première mais certainement pas la dernière ! Car chez moi tout le monde a vraiment adoré et a trouvé ça super bon ! Donc je pense vraiment en refaire et peut-être bientôt....

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