Chocolat blond maison

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Par BoopCook

Vous connaissez je suppose le chocolat blond de la célèbre marque Valrhona®. Et je suppose aussi que vous êtes nombreux à n'y avoir jamais goûtés (ne vous en faites pas j'en fais partie) car ce chocolat se trouve seulement sur le site, les frais de port...

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Les astuces du jour

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Par BoopCook

Coucou ! Aujourd'hui deux nouvelles astuces ! La première pour avoir un pain bien pétrie et donc un pain bien levé. La deuxième pour obtenir un beurre pommade super rapidement ! Bon dimanche ! ☺

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Doooonuts !

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Par BoopCook

Heeeey ! Vous aimez les donuts ?! Moi je n'aime pas du tout ça ! Je n'aime pas tout ce qui est frit d'ailleurs (à part les frites ! ) mais je trouve ça suuuper joli ! Les glaçages tout colorés, les donuts parsemés de tout plein de choses,...j'adore !...

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Brioches suisses salées au fromage

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Par BoopCook

Vous connaissez les brioches suisses ?! Ces délicieuses brioches fourrées de crème pâtissière et de pépites de chocolat. Mais connaissez-vous les brioches suisses salées ?! Aujourd'hui je vous en propose au fromage ! C'est tout simplement ultra gourmand...

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Noix du Brésil grillées et salées maison

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Par BoopCook

Saviez-vous que faire des noix de cajou, cacahuètes,... grillées et salées maison fait qu'elles sont beaucoup moins grasses ?! Aujourd'hui je vous propose de faire vous-même vos noix pour l'apéritif ! C'est vous qui choisissez ce que vous mettez dedans...

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Mousse au chocolat au lait sans oeufs

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Par BoopCook

Je suis sûr que vous vous dites "Quoi ?! Non mais elle veut nous tuer ?! Encore du chocolat après le week-end de Pâques !" mais je vous propose plutôt une recette trèèès gourmande pour justement évacuer le surplus de chocolat au lait que vous avez pu...

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Guimauves marbrées au café

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Par BoopCook

Pour aujourd'hui je vous propose des guimauves ! De délicieuses guimauves marbrées au café faite maison ! J'ai réalisé ces guimauves pour ma mère et pour ma soeur et comme toujours je n'ai pas pu en manger mais j'en ai eu des échos très très agréables...

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Les astuces du jour !

amandes, astuces, beurre, madeleines

Par BoopCook

Coucou tout le monde ! Aujourd'hui deux nouvelles astuces ! La première est pour avoir des amandes émondées toujours sous la main et la deuxième pour réussir de belles et délicieuses madeleines à tous les coups ! Bon dimanche ! ☺

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Le magazine hors-série marmiton spécial dessert/pâtisserie !

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Par BoopCook

Hello ! Aujourd'hui pas de série de photos mais un article vous présentant le magazine hors-série de marmiton spécial dessert et pâtisserie ! Dans la librairie je l'ai feuilleté rapidement et il m'a tout de suite plus je dois dire ! Plein de recettes...

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Cake au citron

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Par BoopCook

Il y a bien un gâteau que j'adooore c'est le gâteau au citron, cette saveur est vraiment...irrésistible. Et puis j'avais envie d'un gâteau simple, gourmand, facile et léger à la fois. De plus depuis très longtemps j'avais envie d'un gâteau au citron donc...

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